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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 12,5%
Quinta do Avidagos Reserva Alvarelhão ist ein komplexer, vollmundiger und außergewöhnlich eleganter Weißwein. Es präsentiert Noten von tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Bananen- und Blumenaromen. Es ist ein cremiger Weißwein mit einem leichten Balsamico-, Frisch- und Zitrus-Touch, der in einer fantastischen Säure endet.
Weinbereitung:
Quinta do Avidagos Reserva Alvarelhão ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Alvarelhão aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach einem leichten Zerkleinern und einer vollständigen Zerstörung der Trauben wurden die Moste in Edelstahltanks überführt, in denen der Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen stattgefunden hat. Dann wurde der Wein in neue französische Eichenfässer überführt, wo er 10 Monate lang in Kontakt mit feiner Hefe blieb und regelmäßig gerührt wurde, bevor er dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alvarelhão.
Verkostung:
Quinta do Avidagos Reserva Alvarelhão ist ein eleganter, komplexer und fantastisch strukturierter Weißwein. Mit tropischen Aromen präsentiert es Zitrusnoten und zarte florale Nuancen. Es ist ein weißer, frischer, mineralischer und cremiger Wein, der in einer knusprigen und gut integrierten Säure endet.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
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