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Quinta de La Rosa Reserva ist ein perfekter Weißwein, der in Holz von Viosinho dominiert ist. Es ist irgendwie scharf mit einer reifen Toastiness. Die Säure hebt diesen eindrucksvoll stilvollen Wein durch die scharfe, fruchtige Oberfläche hervor.
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Weinbereitung:
Quinta de La Rosa Reserva Weißwein wurde aus traditionellen weißen Trauben aus dem Douro hergestellt, die Gouveio, Rabigato, Malvasia, Viosinho, Códega do Larinho enthält. Die Trauben wurden entstaut, zerkleinert und in Edelmetall-Fermentationsbehälter überführt, wo sie bei einer kontrollierten Temperatur für 28 Tage fermentiert wurden. Der Wein wurde teilweise vergoren und in Holzfässern (50%) und der Rest in Edelstahltanks vor dem Abfüllen gereift.
Rebsorten:
Gewürztraminer, Riesling e Malvasia Fina.
Verkostung:
Quinta de la Rosa Reserva Weißwein ist reich, mit tropischen weißen Früchten und Zitronenhinweisen. Der Wein zeigt große Mineralität und hat eine lange samtige Oberfläche.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
Messias Selection Bairrada offenbart reichlich mineralische Noten, florale Nuancen und Zitrusfrüchte. Seine cremige Textur kombiniert mit einer gut integrierten Säure verleiht ihm ein frisches und mineralisches Finish.
Quinta dos Carvalhais Encruzado ist ein raffinierter und komplexer Weißwein, der in Dão hergestellt wird. Es hat einen feinen Körper, fantastische tropische Fruchtaromen und viele weiße Blumendüfte. Es hat eine feine Säure, einen festen Körper und eine wunderbare mineralische Struktur in einem ausgewogenen Finish.
Zom Reserva ist ein frischer und zitroniger Weißwein mit einer leuchtend gelben Zitrusfarbe, einem intensiven und ausgeglichenen aromatischen Bouquet, das vorwiegend aus Zitronensäure mit einem Hauch von Holz besteht. Es endet frisch, lebendig mit großer Säure.
Rascunho Alvarinho By Quinta de Santiago ist ein eleganter, komplexer und intensiv zitrischer Weißwein. Es ist ein samtiger, junger Wein von großer aromatischer Konzentration, der Noten von Aprikosenorangenschalen und Limettennoten hervorhebt. Es endet frisch, offen und mit fantastischer Zitronensäure.
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Soalheiro Sauvignon Blanc Alvarinho ist ein Weißwein mit großer aromatischer Intensität aus der Sorte Sauvignon Blanc und der Komplexität und Mineralität der Sorte Alvarinho. Das Ergebnis ist ein sehr interessantes Gleichgewicht zwischen dem Duft von reifen Whitebark-Früchten und einem geschlossenen, tiefen Zitrusduft.
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