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Klare, hellgelbe Farbe. mineralischen Aromen und Zitrus, Orange und Limone. Dominiert von floralen Aromen und geröstetem Brot. Die Komplexität im Mund ist dominant und die aromatische Balance mit persistierendem Säure zu zertifizieren. Runde Wein voller Frische mit einem langen Abgang.
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Availability date:
Weinbereitung:
Nach der Reifung der Trauben wird die Auswahl bei der Ernte gemacht und dann in die Kellerei transportiert. Nach der vollständigen Stiel und leicht gedrückt wird, werden die Trauben zu einer Temperaturreduktion unterzogen und dann auf ein Verfahren zur Klärung von Wein. Ein Teil der Würze wird dann in Französisch Eichenfässern vergoren und ein anderer Teil der Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16ºC fermentiert. Nach einer Reifung auf der Hefe mit Bâtonnage regelmäßig für mehrere Monate, ist der Wein für 12 Monate in der Flasche gealtert, bevor sie auf den Markt gebracht werden.
Rebsorten:
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Verkostung:
Klare, hellgelbe Farbe. mineralischen Aromen und Zitrus, Orange und Limone. Dominiert von floralen Aromen und geröstetem Brot. Die Komplexität im Mund ist dominant und die aromatische Balance mit persistierendem Säure zu zertifizieren. Runde Wein voller Frische mit einem langen Abgang.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur von 10 ° C bis 12ºC.
Manoella ist ein eleganter, vollmundiger und komplexer Weißwein aus der Douro-Region. Von dominierenden Noten bis hin zu weißhäutigen Früchten enthalten sie ein Bukett, Nuancen von Zitrusfrüchten und außergewöhnliche Noten von gutem Holz. Es hat auch einen mineralischen Charakter und eine außergewöhnliche Säure.
Quinta de Santiago Alvarinho Reserva ist ein Weißwein von großer aromatischer Komplexität und mineralischer Struktur. Es kombiniert reife weiße Fruchtaromen mit Zitrusdüften, sowie Düften von Frühlingsblumen. Es ist ein intensiver Wein mit Aromen von gutem Holz und einer fantastischen Säure.
Costa Boal Chardonnay ist ein Weißwein mit enormer aromatischer Beteiligung, dichten mineralischen Noten, Salzgehalt und zarten Blumenaromen. Sein Bouquet präsentiert tropische Früchte und klar definierte Zitrusnuancen wie Mandarinen- und Limettenschalendüfte. Es ist ein samtiger Weißwein mit cremiger Textur und sehr ausgewogener Säure.
Trinca Bolotas ist ein Weißwein aus der Region Alentejo, frisch, respektlos und mit überwiegend Zitrusaromen. Es präsentiert Noten von Obstgartenfrüchten, Birne und goldenem Apfel sowie Noten von reifen Zitrusfrüchten. Es ist ein eleganter Weißwein mit außergewöhnlicher Mineralität und Zitronensäure.
Azul Portugal Palmela ist ein sehr fruchtiger Weißwein, der in der Region von Palmela produziert wird, und präsentiert tropische und zitrische Noten, mit gutem Volumen, weit geöffnetem aromatischem Bukett und einer sehr ausdrucksvollen Säure.
Argilla ist ein intensiver und aromatischer Weißwein aus der Weinregion Alentejo, der lang, frisch und mineralisch ist. Es ist samtig, mit guten Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten sowie einer außergewöhnlichen Säure.
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