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Leichte Zitronenfarbe. Mineralische Duftstoffe mit Noten von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Mandarine. Im Mund hat es fruchtige Aromen, die mit einer scharfen Säure ausgeglichen sind.
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Weinbereitung:
Für die Herstellung dieses Weißweins aus der Region Dão, Porta dos Cavaleiros Weißwein, wurden die Trauben manuell geerntet, gefolgt von totaler Entflechtung, sanftes Zerkleinern und Pressen ohne Kontakt mit den Filmen. Die Müsste wurden bei niedrigen Temperaturen für 24 Stunden geklärt. Die verschiedenen Sorten wurden separat in Edelstahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 ° C für einen Zeitraum von etwa 15 Tagen vinifiziert. Nach 4 Monaten des Alterns in Edelstahlfässern in Kontakt mit feinen Lees, wurde der Wein abgefüllt.
Rebsorten:
Encruzado, Malvasia Fina, Bical
Verkostung:
Leichte Zitronenfarbe. Mineralische Duftstoffe mit Noten von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Mandarine. Im Mund hat es fruchtige Aromen, die mit einer scharfen Säure ausgeglichen sind.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
Vadio ist ein außergewöhnlich eleganter Weißwein, der Aromen von Zitrusfrüchten und Obstgartenfrüchten sowie mineralische Noten wie nassen Granit und Jodnoten aufweist. Es handelt sich um einen einnehmenden Weißwein, der sich durch seine Cremigkeit, Komplexität und eine sehr ausgewogene Säure auszeichnet.
Covela Escolha ist ein außergewöhnlich eleganter Weißwein, der in der Weinregion Vinhos Verdes hergestellt wird. Helle Zitrusfarbe, es präsentiert intensive Aromen von Zitrusfrüchten, samtige und seidige Textur mit fantastischer Mineralbelastung und sauberer und lebendiger Säure.
Portal Fidalgo ist ein Weißwein mit außergewöhnlicher Eleganz, Charakter und aromatischer Struktur. Es ist ein Wein mit dominanten Zitrusnoten, die Noten von Pfirsich, Grapefruit und Limette hervorheben. Es präsentiert eine immense Frische, Mineralität und ausgewogene Säure.
Pera Manca ist ein Weißwein aus dem Alentejo mit Zitrusaromen und gelber Rindenfrucht, reifer Melone und Zitrone. Es hat viel Komplexität, die das aromatische Gleichgewicht mit der anhaltenden Säure gut beweist. Es ist ein kräftiger runder Wein mit Frische und langem Abgang.
Quanta Terra Grande Reserva Gold Edition ist ein Weißwein mit einer klaren, kristallinen strohgelben Farbe. Es präsentiert intensive Aromen von Obstgartenfrüchten und reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Mandarine. Es ist samtig, mit fantastischer Fettigkeit und sehr eleganter Säure.
Flor Do Tua Reserva ist ein eleganter, vielseitiger, mineralischer Weißwein, der ausgeprägte Zitrusaromen, Zitrone und Limette mit Nuancen tropischer Früchte und zarten Blumennoten präsentiert. Es präsentiert salzige Noten und die Säure reifer Zitrusfrüchte.
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