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- Land: Portugal
- Weinregion: Azoren Weinregion
- Alk.: 13%
Pico Wines Frei Gigante ist ein üppiger und komplexer Weißwein aus der Weinregion der Azoren. Es hat eine gelbliche Farbe und ein Aroma von Zitrusfrüchten und reifen tropischen Früchten. Bemerkenswert sind auch Noten von Seetang, Salzgehalt, Jod und einer Zitronensäure, die durch Düfte zu Zitronenschale akzentuiert wird.
Weinbereitung:
Pico Wines Frei Gigante ist ein Weißwein aus weißen Trauben von Arinto dos Açores, Verdelho und Terrantez do Pico, die in der Weinregion der Azoren gepflanzt wurden. Nach einer kurzen Mazerationszeit von 6 Stunden erfolgte die Fermentation in Edelstahltanks, jede Sorte einzeln. Alle drei Chargen sind in Edelstahltanks in Kontakt mit feiner Hefe gereift, wo sie 6 Monate lang regelmäßig gerührt wurden, bevor sie filtriert, gemischt und in Flaschen abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Arinto dos Açores, Verdelho, Terrantez do Pico.
Verkostung:
Pico Wines Frei Gigante ist ein exotischer Weißwein von großer aromatischer Qualität aus der Weinregion der Azoren. Es gibt fruchtige Aromen von exotischen tropischen Früchten, wie Passionsfrucht von den Azoren, Ananas, mit Nuancen und Aromen von Honig, zusammen mit einer riesigen und ausgeprägten Säure, die durch Noten von Jod und Salzgehalt gemildert wird.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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