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- Land: Portugal
- Weinregion: Vinho Verde Region
- Alk.: 12,5%
Pequenos Rebentos Loureiro Vinhas Velhas ist ein außerordentlich komplexer, reichhaltiger und zitrischer Weißwein aus der Region Vinho Verde. Es präsentiert Aromen von frischen Zitrusfrüchten wie Zitrone und Orange, tropische Noten von Passionsfrucht und Banane sowie salzige Noten und eine geschlossene und imposante Säure.
Weinbereitung:
Pequenos Rebentos Loureiro Vinhas Velhas ist ein Weißwein, der aus 100% weißen Loureiro-Trauben aus einem 30 Jahre alten Weinberg in der Weinregion Vinho Verde hergestellt wird. Nach dem Destemming und dem sanften Pressen hat die Würze 1 Tag lang in Kontakt mit den Schalen der Traube in Edelstahltanks mazeriert. Nach dem Mazerationsprozess hat der Wein bei kontrollierten Temperaturen fermentiert, bevor er in gebrauchte französische Eichenfässer überführt wurde, wo er 6 Monate lang in Kontakt mit der feinen Hefe blieb, wo er vor dem Dekantieren regelmäßig gerührt wurde. filtriert und in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Loureiro aus einer 30 Jahre alten Rebe.
Verkostung:
Pequenos Rebentos Loureiro Vinhas Velhas ist ein Weißwein, der aus einem alten Loureiro-Weinberg stammt, der über 30 Jahre alt ist und aus der Weinregion Vinhos Verdes stammt. Es ist ein komplexer und aromatisch rätselhafter Weißwein mit Aromen von Orangenschale, Nelken und dehydrierter Zitrone. Es zeigt auch Aromen von frischen Zitrusfrüchten, tropische Noten, umgeben von zarten floralen Aromen und salzigen Noten. Es ist ein beeindruckend mineralischer Weißwein, frisch, samtig und mit köstlicher Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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