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Muxagat Os Xistos Altos ist ein vollmundiger und intensiv aromatischer Weißwein mit einer kristallinen gelblich-grünen Farbe und einem brillanten Aussehen. Es wird von Düften über weiße Blüten, Wacholderblüten und Zitrusaromen bis hin zu mineralischen Nuancen, baslamischen Noten und ausgewogener Säure ausgedrückt.
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Weinbereitung:
Muxagat Os Xistos Altos ist ein Weißwein, der aus weißen Rebsorten aus alten Reben der Weinregion Douro hergestellt wird. Die Trauben wurden entstammt und zerkleinert, und 40% der Moste wurden zur Fermentation in Holzfässer überführt und der Rest in Zementtanks fermentiert bei kontrollierter Temperatur für 20 Monate, wo sie mit feiner Hefe in Kontakt geblieben sind und wo sie vor dem Mischen und Abfüllen regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Alte Reben.
Verkostung:
Muxagat Os Xistos Altos ist ein Wein mit einer riesigen aromatischen Struktur mit einem trockenen und mineralischen Profil. Es präsentiert Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Jackfrüchten, begleitet von Düften von weißen Blüten und Wacholderblüten. Der Abgang ist frisch. Es ist ein Wein mit großartigem Charakter, mineralischen und rauchigen Aromen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
Coelheiros ist ein sehr eleganter Weißwein aus der Herdade dos Coelheiros. Sein tropisches Profil kontrastiert mit einer großartigen Balance seiner scharfen Säure, die die Aromen der Mandarinenrinde dominiert. Es hat einen feinen und sehr eleganten Gaumen.
Ribeiro Santo Encruzado ist ein eleganter Weißwein aus der Region Dão, der delikate und feine Whitebark-Aromen wie grüne Äpfel und Pfirsiche mit Nuancen von Zitrusfrüchten und einer ausgeglichenen Säure präsentiert. Es hat auch glatte Noten von Holzfass und scharfen mineralischen Noten.
Klar, hellgelb. Leicht petillant. Junge und fruchtig. Zart und weich, frisch und fruchtig. Es ist halbtrocken Wein jung getrunken werden.
Stroh Farbe. Sehr frisch und komplex, mit Zitrus, mit leichten floralen Noten und einem starken Mineralität , charakteristische Note der Weißweine des Douro-Tal. Ein Wein voller Frische am Ende.
Leichte Zitronenschale Farbe. Intensive Zitrus- und Blütenaromen. Strukturiert, reich an Säure, frisch, mit fruchtigem und trockenem Finish. Es endet mit dem starken Charakter der Kaste mit Blumen und Zitrusfrüchten.
Luis Pato Maria Gomes ist ein junger, frischer und sehr aromatischer Weißwein aus der Weinregion Bairrada. Die Kombination aus intensiven Aromen von Weißborkenfrüchten, Zitrusfrüchten und tropischen Nuancen und einer außergewöhnlichen Säure bringt all ihren Überschwang zum Ausdruck.
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