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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
Citrus Farbe, sehr leicht. Zitrusaroma , Notizen voller Mineralität und Tiefe in seiner Frische. Blumige Noten von Jasminblüten . Im Mund zeigt eine große Intensität einen langen Abgang hat.
Weinbereitung:
Douro-Tal Cooperative Freixo Espada a Cinta produziert dieses Weißwein die sorgfältige Auswahl der Trauben gepflückt von der Hand. Die Terrassen über 300 Meter, machen diesen Weißwein das Terroir Identität Bild Douriense und Ländereien der Weinregion Alto Douro. Kalt Fermentation mit Temperatur bei etwa 16 ° C durch eine sehr schonende Zerkleinerung gefolgt gesteuert. Bühne in Eichenfässern Französisch, verwendet auf der Feinhefe mit gleichmäßigem Rühren "battonage". Abschließende Reifung in Edelstahltanks bis zur Abfüllung.
Rebsorten:
Códega do Larinho, Viosinho, Rabigato
Verkostung:
Citrus Farbe, sehr leicht. Zitrusaroma , Notizen voller Mineralität und Tiefe in seiner Frische. Blumige Noten von Jasminblüten . Im Mund zeigt eine große Intensität einen langen Abgang hat.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Serviertemperatur zwischen 8 ° C und 10 ° C
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