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Montes Claros Reserva ist ein Weißwein, der uns Aromen von tropischen Früchten und leichter Vanille präsentiert. Im Mund ist es strukturiert und ausgeglichen, mit einer erfrischenden Säure.
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Weinbereitung:
Montes Claros Reserva ist ein Weißwein, der aus autochthonen Weißweinen der Rebsorten Roupeiro, Antão Vaz, Arinto und Verdelho im Alentejo hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazeration gärt der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Nach der Gärung wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 4 Monate lang mit Feinhefe in Kontakt blieb. Der Wein hat weitere 3 Monate in der Flasche gereift.
Rebsorten:
Roupeiro, Antão Vaz, Arinto, Verdelho.
Verkostung:
Vale Dona Maria Vinha de Martim ist ein kraftvoller und eleganter Weißwein mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten sowie subtilen Holznoten, mineralischen Nuancen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Gelbe Farbe sehr blass Stroh, mit sehr blumig durch eine große Minera ausgewogen Aromen. Im Mund eine natürliche Säure, die es eine elektrisierende Frische verleiht. Frisch und fruchtig mit einem Ende unvergesslichen Mund.
Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado ist ein intensiver und komplexer Weißwein aus der Region Dão. Präsentiert Noten von getrockneter Aprikose, Vanille und Toast. Im Mund ist es komplex und elegant, mit einer sehr säurehaltigen Säure und einem langen und anhaltenden Abgang.
Pagina Sauvignon Blanc ist ein strukturierter und komplexer Weißwein mit Aromen von tropischen Früchten, zitrischen Nuancen, etwas köstlichen Unschärfe, subtilen Aromen von großartigem Holz und einer blendenden Säure.
Monte das Servas Escolha Weißwein ist ein weicher, reifer und fruchtiger Wein aus der Region Alentejo. Es ist ein sofort attraktiver Wein. Melone, Birne und Aprikosen kommen in einem Fruchtcocktail aus einer lebendigen, knackigen Textur zusammen.
Quinta da Escusa Harvest ist ein aromatischer und eleganter Weißwein aus der Region Tejo. Dominiert von Aromen von Steinobst, gibt es auch Vorschläge von reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Mandarin-Orange, Noten von tropischen Früchten und einem Hauch von Zitronenmelisse. Im Mund ist es frisch mit einer sehr ausgeglichenen Säure.
Bacalhoa Greco di Tufo ist ein Weißwein, der sich durch ein Profil aus frischen Aromen und Düften von tropischen Früchten und reifen Zitrusfrüchten wie Orange und Grapefruit auszeichnet. Es zeigt eine gute Mineralität, ein gutes Gleichgewicht zwischen seiner Säure und seinem aromatischen Bukett und endet mit einer guten Tiefe.
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Grosse Entdeckung
Dieser Wein ist einzigartig im Geschmack und im Preis-Leistung-Verhältnis. Er eignet sich hervorragend als Alleinunterhalter oder als Begleiter für Fisch und Meeresfrüchte