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Monte das Servas Escolha Weißwein ist ein weicher, reifer und fruchtiger Wein aus der Region Alentejo. Es ist ein sofort attraktiver Wein. Melone, Birne und Aprikosen kommen in einem Fruchtcocktail aus einer lebendigen, knackigen Textur zusammen.
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Die Familie Serrano Mira produziert seit zahlreichen Generationen feine Weine. Der mütterliche Urgroßvater war einer der drei Gründungsmitglieder der Adega Cooperativa de Borba und setzte ihn zu einem der renommiertesten Genossenschaften in der Alentejo-Region. Die Brüder Mira wurden schon frühzeitig in die lange Geschichte der Familie der Weinherstellung eingebunden und sammelten eine Fülle von Erfahrungen, die es ihnen ermöglichten, das Herdade das Servas-Projekt zum ultimativen Aufwand zu bringen. Herdade das Servas ist die Heimat einiger der markantesten Weine auf der Erde, eine Einzigartigkeit, die von den reichen, sonnenverwöhnten Ländern der Alentejo abgegrenzten Region, tief im Süden Portugals geprägt ist. Ihre Weine werden nicht einfach produziert - sie sind das Endergebnis der schiere, altehrwürdige Hingabe, die viele Generationen für eine einzigartige, unvergleichliche weinige Erfahrung ausdehnt.
Weinbereitung:
Die Trauben wurden sorgfältig ausgewählt, gestielt, gepresst und dekantiert. Die Fermentation erfolgte bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Bühne in Edelstahlfässern, gefolgt von Filtration und Abfüllung.
Rebsorten:
Roupeiro, Antão Vaz, Viognier, Verdelho.
Verkostung:
Monte das Servas Escolha Weißwein präsentiert ein helles Zitronenbild. Die Aromen von Zitrone und Limetten sind vorherrschend. Es ist ein sehr frischer und zarter Weißwein. Es hat ein anhaltendes Finish.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8 ° C - 10 ° C.
A delicious wine
This wine is rich in content. We once came in contact in Madeira. So for us it tastes like holidays.
Moinante Curtimenta ist ein eleganter Weißwein mit reifen Aromen, der eine Intensität von Aromen, tropischen Noten und reifen Zitrusfrüchten wie Orangenschale, Mandarine und Passionsfrucht aufweist. Es ist ein Weißwein mit gut definierten blumigen Noten wie Orangenblüte und Lavendel, etwas Mineralität, Frische und milder Zitronensäure.
Colheita Selecionada Carbriz präsentiert eine Zitrone schöne Weißweinfarbe mit grünlichen Tönen. Es ist eine Colheita Selecionada mit einer einzigartigen aromatischen Intensität wie die Weißweine der Dão Region, überwiegend mit tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Linden. Es hat ein deutliches Volumen und es ist ein sehr eleganter und harmonischer...
Cortes Reguengo ist ein vollmundiger und komplexer Weißwein aus der Weinregion Douro. Er präsentiert die Aromen reifer Zitrusfrüchte mit Anklängen von tropischen Früchten und floralen Nuancen. Es ist ein sehr aromatischer Weißwein, frisch, mit leichten und köstlichen balsamischen Noten und einer sehr eleganten Säure.
Quinta de Cidrô Sauvignon Blanc ist ein weicher und mineralischer Weißwein aus der Douro-Region, der eine samtige Struktur hat und die Zitrusnoten hervorhebt, die sehr gut in die Aromen von tropischen Früchten integriert sind, die ihm große Frische und eine großartige Säure verleihen.
Alves de Sousa Pessoal ist ein opulenter, komplexer Weißwein mit herausragenden Aromen von mazerierten Zitrusfrüchten wie Orangenschalen, Pfirsichsirup, floralen Nuancen und balsamischen Anklängen. Es ist ein mineralischer Weißwein, trocken, mit einer sehr soliden Struktur und einer gut ausgewogenen Säure.
Tiara Niepoort Douro ist ein reichhaltiger, komplexer und sehr zitroniger Weißwein. Es präsentiert zarte Blumennoten, Zitrusaromen, die zwischen salzigen Noten und Balsamico-Aromen hervorgehoben werden. Er präsentiert sich als samtiger Wein, mit intensiver Frische, präsenter Mineralität und sehr gut integrierter Säure.
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