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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 12%
Manoella ist ein eleganter, vollmundiger und komplexer Weißwein aus der Douro-Region. Von dominierenden Noten bis hin zu weißhäutigen Früchten enthalten sie ein Bukett, Nuancen von Zitrusfrüchten und außergewöhnliche Noten von gutem Holz. Es hat auch einen mineralischen Charakter und eine außergewöhnliche Säure.
Weinbereitung:
Manoella ist ein Weißwein, der in der Region Douro mit einheimischen weißen Trauben wie Gouveio, Viosinho, Rabigato und Códega do Larinho hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazeration ist der Wein für 6 Monate in neuen französischen Eichenfässern geblieben und regelmäßig in Kontakt mit feinen Hefen gebracht worden, bevor er dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Gouveio, Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho.
Verkostung:
Manoella ist ein mineralischer Weißwein aus der Douro-Region, vollmundig, seidig und voller Zitronennuancen. Sie dominieren die Aromen von Whitebark-Früchten, die mit Zitronennoten von Limone und Zitronengras gewürzt sind, Nuancen von Holz von hervorragender Qualität und etwas fettig. Es ist ein fabelhafter Wein, ausgewogen und mit einer außergewöhnlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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