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Evel Weißwein ist ein Wein aus Douro mit einer schönen Strohfarbe. Es ist fruchtig, knackig und hell, mit großer aromatischer Intensität. Die floralen Aromen und die weissen Früchte zeichnen diesen Wein aus, etwas vollmundig und mit hervorragender Säure. Es hat einen pflanzlichen Charakter zusammen mit lebhaften Zitrone und Quitten Aromen.
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Weinbereitung:
Die Trauben wurden handverlesen und entladen. Im Keller werden die Trauben getrocknet und zerkleinert, bevor der Most auf eine Temperatur von 10 ° C abgekühlt ist. Nach dieser Zeit werden die Trauben gepresst, mit dem Muss abgezogen und zum Dekantieren gefiltert. Die Temperatur des Mostes wird dann bei 14 ° C gehalten, die Hefe wird zugegeben und der Fermentationsvorgang beginnt. Der Wein bleibt für 9 Monate in rostfreien Sattfässern vor der Abfüllung.
Rebsorten:
Rabigato, Arinto, Viosinho, Fernão Pires.
Verkostung:
Evel Weißwein hat eine klare Strohfarbe und hat eine frische und blumige Aromen. Seine Aromen werden durch eine außergewöhnliche Säure ergänzt, die den Nachgeschmack wunderbar und erfrischend macht.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8°C - 10°C.
Camaleão Sauvignon Blanc ist ein sehr ausgewogener und eleganter Weißwein, der in der Weinregion Vinhos Verdes an der Nordküste Portugals unter dem Einfluss des Seeklimas hergestellt wurde. Auf diese Weise ist es aromatisch, mit Salz- und Jodnoten und einem beeindruckenden und sehr frischen Zitrusbouquet.
Gereinigt und zitrusfrisch Blumenduft mit Orangenblüten kombiniert mit fruchtigen und Vanillearomen, umhüllt und ausgewogen, charakteristisch für die sehr reifen Trauben der Loureiro-Sorte. Sehr gut strukturierter, weicher Geschmack, mit etwas Frische und einem sehr fruchtigen und anhaltenden Finish.
Cistus ist ein frischer und mineralischer Weißwein aus dem Douro mit vielen Zitrusfruchtaromen wie jungen Mandarinen, gelben reifen Zitronen und einigen tropischen Nuancen. Es hat einen mineralischen Charakter mit viel Frische.
Hellgelbe Farbe mit grünlichen Highlights. Düfte zu weißen und frischen Blumen, die in das junge Aroma von Zitrusfrüchten eingehüllt sind. Ein trockener Wein mit ausgewogener und erfrischender Säure.
Casa Ferreirinha Vinha Grande ist ein großer Weißwein aus dem Douro. Es zeichnet sich durch ein intensives und komplexes Aroma neben blumigen Düften, Aromen weißer Früchte wie Birne und Melone und einem weichen tropischen Fruchtaroma aus. Sein Kern entspringt einem steinigen Charakter, der große Mineralität mit einem sehr diskreten Holz hat.
Lento Geographic Wines ist ein Douro-Weißwein, der ohne Eile aus über hundert Jahre alten Weinbergen hergestellt wird. Ein Weißwein, der die reinen, echten Aromen fast verlorener Weinberge in der Region Douro Valley präsentiert. Dieser Weißwein zeigt die natürlichen und einfachen, fast unberührten Aromen dieser alten Weinberge aus so reinen und seltenen...
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