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Discórdia Reserva ist ein offener und komplexer aromatischer Weißwein mit einem ausgeprägten Zitrusprofil. Es präsentiert tropischen Früchten Nuancen mit viel Frische und Balsamico-Nuancen. Es ist ein gut strukturierter Weißwein, sehr ausgewogen und mit frischen und mineralischen Noten.
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Weinbereitung:
Discórdia Reserva ist ein Weißwein, der überwiegend aus weißen Trauben von Arinto und einem kleinen Päckchen Feldmischung aus der Weinregion Alentejo hergestellt wird. Nach dem Fermentationsprozess in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen wurde ein Teil der Charge in französische Eichenfässer überführt, wo sie mit feiner Hefe in Kontakt blieb und 6 Monate lang regelmäßig gerührt wurde. Die andere Charge wurde 9 Monate lang in Edelstahltanks gelagert, bevor sie dekantiert, filtriert, gemischt und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Arinto und Feld mischen.
Verkostung:
Discórdia Reserva ist ein eleganter, komplexer Weißwein mit Zitrusaromen, Nuancen tropischer Früchte und Noten von Vanille und weißem Pfeffer. Es ist ein strukturierter, samtiger, frischer Weißwein mit ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Dona Maria Amantis Reserva ist ein komplexer Weißwein mit enormer aromatischer Intensität und einem breiten blumigen Bouquet. Er präsentiert Zitrusnoten kombiniert mit Aromen von tropischen Früchten, floralen Noten und sehr subtilen Fassnoten. Es ist ein Wein mit samtiger Struktur, mineralischen Noten und sehr eleganter Säure.
Mineralprofil, mit leichtem Toast, tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, wilde weiße Blüten. Ausgewogen am Gaumen, mit elegantem Körper, Frische und einem sehr langen Abgang.
Castello D'Alba Moscatel Galego Branco ist ein intensiver und mineralischer Weißwein, bei dem die blumigen Noten von Rosen und Veilchen im Einklang mit den Aromen von Mandarinen- und Grapefruitschalen dominieren. Im Mund ist es frisch und fruchtig, mit einer ebenso frischen Säure und einem langen und cremigen Abgang.
Guru ist ein eleganter und mineralischer Weißwein aus der Douro-Region. Es ist sehr angenehm in der Nase, mit Noten von Birnen und Quitten. Im Mund ist es raffiniert und strukturiert, mit ausgezeichneter Säure und einem sehr langen und klaren Abgang.
Casa de Compostela ist ein Weißwein, der in der Weinregion Vinhos Verdes mit Sauvignon Blanc hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit tropischen Aromen, Zitrusnoten und sehr frisch.
Vinha de Santa Maria Granitico ist ein samtiger und eleganter Weißwein mit zarten Aromen von weißen Früchten und reifen Zitrusfrüchten, Mandarinen und Aprikosen sowie blumigen Düften. Es ist ein frischer, mineralischer Weißwein und endet in einer lebendigen Zitronensäure.
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