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Dalva Metamorfose Grande Reserva ist ein äußerst komplexer, vollmundiger und intensiv aromatischer Weißwein. Es präsentiert eine zitronige und kristalline Farbe, weiche Balsamico-Aromen und ausdrucksstarke frische und Zitrusnoten. Es ist ein außergewöhnlicher Weißwein mit köstlichen Noten von Vanille, samtiger Textur, mineralischen Noten sowie ausgewogener und zitrischer Säure.
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Weinbereitung:
Dalva Metamorfose Grande Reserva ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Malvasia Fina und Viosinho aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach dem Pressvorgang fermentierte der Wein in französischen Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen, wo er 24 Monate lang in Kontakt mit feiner Hefe blieb. In den letzten 6 Monaten wurde der Wein 6 Monate lang regelmäßig gerührt, bevor er gemischt, dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Malvasia Fina, Viosinho.
Verkostung:
Dalva Metamorfose Grande Reserva ist ein Weißwein aus der Region Douro, der vollmundig und samtig ist. Es ist ein komplexer Weißwein mit frischen Zitrusaromen, mineralischen Nuancen, Balsamico-Noten und ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Permitido Rabigato ist ein Douro-Weißwein, der aus alten Weißweinstöcken hergestellt wird, die in großen Höhen gepflanzt wurden, die diesem Weißwein drei wichtige Eigenschaften für einen großartigen Douro-Weißwein verleihen: Präzision in den Aromen, große Mineralität und respektlose Säure, die ihm eine außergewöhnliche Note verleiht Frische.
Monologo Avesso ist ein Weißwein aus der Region Vinho Verde, der eine bemerkenswert frische und tropische Nase mit leichten Blumenaromen und Zitrusnuancen hat. Es ist ein fantastischer grüner Wein mit lebhafter Säure, sehr aromatischer und samtiger Textur.
Enthüllt ein helles, Stroh offen mit Zitrus-Reflexe. Das Aroma ist in der Regel die Kaste, intensiv und leicht fruchtig mit Noten von Steinobst und leichte Marmelade. Am Gaumen ist der Wein voll, mit einem komplexen Geschmack, reife Frucht, harmonisch und sehr lang und anhaltend.
Julian Reynolds ist ein Weißwein aus dem Alentejo, der einen cremigen und intensiven Kern aufweist. Es hat blumige Noten, zerrissene Aromen von tropischen Früchten sowie Mandelöl-Duft und Johannisbrotfrucht. Es ist ein Weißwein voller Volumen, Frische und sehr ausgewogener Säure.
Ein Zitrus-farbig, jung und ausgewogener Wein, hat es eine glatte, zarte Aroma mit Noten von frischem Obst aus. Im Mund ist er frisch und lebendig.
Dom Martinho ist ein Weißwein aus der Península de Setúbal, der uns florale Noten und Vanillearomen verleiht. Im Mund ist es frisch und ausgewogen.
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