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Adro da Sé Encruzado ist ein Weißwein mit delikaten Aromen und mineralischem Charakter aus der Dão-Weinregion. Er betont die Düfte Orangenblüte, Linde und Zitronenmelisse und bringt subtile Zitrone- und Zitronenaromen, eine samtige Struktur, geröstete Mandelnoten und eine sehr ausgewogene Säure.
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Weinbereitung:
Adro da Sé Encruzado ist ein Weißwein, der in der Weinregion Dão aus weißen Encruzado-Trauben hergestellt wird. Nach kurzer Mazeration ist der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung wurde es in Kontakt mit Feinhefe in gebrauchte Barriques aus französischer Eiche überführt und 4 Monate lang regelmäßig gerührt, bevor es dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Encruzado.
Verkostung:
Adro da Sé Encruzado ist ein eleganter, frischer und sehr delikater Weißwein. Es duftet nach Orangenblüte, Zitronengras und Lindenbaum sowie nach Limette, Zitrone, sehr zurückhaltendem Holz und außergewöhnlicher Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Crasto Superior ist ein wunderschöner, parfümierter Weißwein aus Douro mit einer hellen Zitronenfarbe. Es hat eine ausgezeichnete Intensität auf der Nase, mit frischen Zitrus- und tropischen Fruchtaromen, zarten Orangenblüten und einer markanten Mineralität. Es hat ein großes Volumen und Textur mit einem frischen und anhaltenden Ende.
Aussehen grüne Zitrusfrüchte. Intensives fruchtiges Aroma und sehr frisch. Frischer Säure.
Gelbe Farbe mit intensiven Highlights. Elegantes und anhaltendes Aroma mit Nuancen von Zitrus-, Zitronen- und Limonenfrüchten und Wäldern. Die Frische und die Frucht der Alvarinho-Sorte dominieren über die blumigen Düfte. Der Geschmack ist vollmundig und komplex.
Beira ist ein biologischer Weißwein aus angebauten weißen Biotrauben in der Weinregion Beira Interior. Es ist ein intensiver und komplexer Weißwein mit blumigen Düften, zitrischen Nuancen und frischen und mineralischen Noten sowie einer ausgewogenen Säure.
Zitrusgelbe Farbe. Elegante und komplexe Aromen mit mineralischen Noten aus Stein, etwas Pulver, Paprika, Zitrusfrüchten, Aprikosen, Jasmin und Thymian. Im Mund ist es vollmundig, aber frisch, mit aufregenden Säure.
Quinta da Pedra Escrita ist ein Weißwein mit offenen Aromen und einer eleganten Struktur aus der Region Douro. Es ist ein Weißwein, der Zitronenaromen wie Orangenschale, Limette und Aprikose sowie zarte florale Noten aufweist. Es ist ein mineralischer Weißwein, frisch und mit gut integrierter Säure.
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