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Niepoort Ruby Dum hat eine dunkle rubinrote Farbe mit einem frischen lebendigen Aroma von dunklen Früchten. Es ist ein warmer Wein, mit der Säure ausgeglichen von den roten Früchten und Brombeeren. Im Gaumen hat ein außergewöhnlicher mineralischer Charakter, der all seinen rechtlichen Charakter mit gutem Auszug und großem Gleichgewicht enthüllt.
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Weinbereitung:
Niepoort Ruby Dum wurde mit seinem Zwillingsbruder Niepoort Tawny Dee geboren. Diese Weine stammen aus tiefgängigen alten Weinbergen in der Region Cima Corgo des Douro-Tals. Die Trauben werden überwiegend in Lagares getreten, vor dem Altern in großen Holzfässern an den Lodges in Vila Nova de Gaia und abgefüllt mit einem Durchschnittsalter von 3 Jahren.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz.
Verkostung:
Niepoort Ruby Dum behält seinen jugendlichen, starken Charakter, dominiert von roten Kirschen und Pflaumen mit großer Frische aus dem Altern in großen Holzfässern in den kühlen Kellern von Vila Nova de Gaia.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern Sie die Flasche waagerecht an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur, idealerweise zwischen 12°C und 15°C.
Barros Reserve Ruby ist ein eleganter, delikater Portwein, der außergewöhnliche evolutionäre Noten aufweist. Es zeigt ein zartes aromatisches Bouquet, das zarte blumige Noten zusammen mit köstlichen Aromen von schwarzen Confitfrüchten und Noten von rotem Fruchtkompott, Vanille, Zimt und sehr eleganter Säure präsentiert.
Saubere rubinrote Farbe. Sehr reife schwarze Fruchtaromen, Pflaumen und Kirschen mit subtilen Vanillennuancen. Der Gaumen ist reich, intensiv, Noten von Karamell und mit einer sehr leichten Säure am Ende.
Dunkelrote Farbe, mit einem frischen, lebendigen Aroma von dunklen Früchten, die zusammen mit einem mineralischen Charakter, einem jungen Wein mit guter Extrakt und gute Balance, mit wunderbarem "trinkbar" am Gaumen folgt durch. Bereit jetzt zu trinken, nach einer Mahlzeit, für sich allein oder mit Weichkäse.
Tief und lebhaften Rubinrot. Der Wein ist vollmundig und hat sehr ansprechend rote Frucht getrieben Aromen. Am Gaumen frisch und jugendlich mit Himbeeren und Kirscharomen, mit einer langen und intensiven Finish kombiniert.
Rozès Porto Ruby ist ein junger Portwein, der vom Reichtum und der Intensität der reifen schwarzen Früchte wie Kirschen und Pflaumen dominiert wird. Es ist ein Wein von eleganter Struktur und einer gut definierten Säure.
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