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Taboadella Grande Villae ist ein Rotwein von enormem Charakter, rund und voll, fest, mit festen und strengen Tanninen. Es ist komplex, mit subtilen Balsamico-Aromen, würzigen Noten und weicher Vanille. Die Frucht ist intensiv aromatisch, mit Noten von wilden roten Früchten, reifen schwarzen Früchten und Kräuternoten, außergewöhnlicher Mineralität und sehr eleganter Säure.
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Weinbereitung:
Taboadella Grande Villae ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Alfrocheiro, Touriga Nacional und Tinta Roriz aus der Weinregion Dao hergestellt wird. Nach dem Pressvorgang fermentierte der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in neue französische Eichenfässer überführt, wo er 12 Monate lang mit der Hefe in Kontakt blieb, bevor er dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alfrocheiro, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Verkostung:
Taboadella Grande Villae ist ein komplexer Rotwein mit einem starken und großzügigen Charakter. Es zeigt eine komplexe aromatische Intensität und eine sehr feine Struktur, unterstützt von außergewöhnlicher Mineralität, imposanten und strengen Tanninen und Aromen von lebenden und lebendigen Wildfrüchten. Es ist ein Wein von beeindruckender Dichte und fantastischer Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Rubinfarbe. Aroma von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen und Kirschen. Tanninen fest und robust mit mittlerem Körper, lange mit mineralischen Noten.
Herdade dos Grous 23 Barricas ist eine limitierte Auflage von 23 ausgewählten Weinfässern. Es ist ein beeindruckender Rotwein, der eine tolle Struktur hat, reife schwarze Johannisbeeren Parfums, als solch eine riesige Eleganz und Kraft. Die Säure schreitet durch den Wein und verleiht dem Ende ein schönes, fruchtiges Gefühl.
Duorum Reserva Vinhas Velhas ist reich, dicht und ein vollmundiger Rotwein. Seine Aromen werden von sehr reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Cassis dominiert. Es hat eine große aromatische Komplexität, die mit der Zeit zunehmen wird. Es hat eine ausgewogene Säure mit festen und reifen Tanninen, die ein langes und anhaltendes Ende zeigen.
Sao Domingos Grande Escolha ist ein komplexer und körperreicher Rotwein aus der Region Bairrada, der von intensiven Aromen von wilden Früchten, blumigen Düften und subtilen Noten von Holzfässern dominiert wird. Von festen und geschlossenen Tanninen präsentiert sich eine merkwürdige und außergewöhnliche Mineralität.
Giroflé ist ein kompromissloser, eleganter, reiner und mineralischer Rotwein. Es präsentiert saubere Aromen von reifen roten Früchten, blumigen Düften, balsamischen Noten und reichlich Frische. Es ist ein angenehm ausgewogener Rotwein mit polierten Tanninen und präsenter Säure.
Valle de Passos Tinta Amarela ist ein Rotwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Tinta Amarela hergestellt wird. Dieser Wein präsentiert eine rubinrote Farbe, ein frisches Aroma und Noten von roten Früchten und Gewürzen. Im Mund ist es voluminös, mit einer gegenwärtigen Säure und einem langen Abgang.
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