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São Domingos Reserva ist ein eleganter, intensiver und aromatischer Wein aus der Region Bairrada. Es ist durch blumige Aromen und reife rote Früchte gekennzeichnet und zeigt subtile Nuancen von Holz und Vanille sowie eine klar definierte und fantastische Säure.
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Availability date:
Weinbereitung:
Sao Domingos Reserva ist ein Rotwein, der mit roten Trauben aus Baga, Touriga Nacional und Merlot in der Region Bairrada hergestellt wird. Nach einer langen Mazeration, in Kontakt mit der Schale und den Stielen, bei Kälte für 7 Tage hat der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Eichenfässern fermentiert. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer mit einem Alter von 2 und 3 Jahren überführt, in denen er vor der Abfüllung 10 Monate gelagert wurde.
Rebsorten:
Baga, Touriga Nacional, Merlot.
Verkostung:
São Domingos Reserva ist ein strukturierter und eleganter Rotwein aus der Region Bairrada, der strenge und scharfe Tannine mit köstlichen floralen und roten Fruchtaromen, leicht geräucherten Noten und dezenten Vanillearomen kombiniert. Es ist ein Rotwein mit einer außergewöhnlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
Intensive lila Farbe. Blumenduft mit einem kräftigen Fruchtbouquet. Aromen zu reifen schwarzen Früchten wie Kirschen und Brombeeren. Es hat eine samtige Textur mit Tanninen voller Früchte und eine Säure, die zu einem langen und anhaltenden Ende beiträgt.
Cadão Douro Grande Reserva ist ein robuster, konzentrierter und komplexer Rotwein aus der Weinregion Douro. Mit konzentrierten Aromen hebt es Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaumen und Kirschen sowie Balsamico-Aromen hervor. Es ist ein Rotwein voller Konzentration, dicht und samtig. Es präsentiert robuste Tannine, viel Mineralität und elegante Säure.
Valle Pradinhos Touriga Nacional ist ein Rotwein mit vollem Körper, der durch die intensive Präsenz robuster roter Früchte in seiner Struktur und seinem aromatischen Bukett gekennzeichnet ist. Es zeigt tiefrote Farbe, Komplexität in den Aromen, intensive Früchte, imposante Tannine, auffallend und streng und voller Frische. Es ist ein sehr eleganter Wein...
Quinta Nova Pomares ist ein sehr eleganter Rotwein aus der Region Douro, der intensive Aromen von reifen roten Früchten, subtile Noten von Gewürzen und Vanille aufweist. Es ist ein Wein mit einer sehr ausgewogenen Säure.
Susana Esteban Procura ist ein kräftiger Rotwein mit intensiven Noten von mazerierten reifen roten Früchten sowie mineralischen Nuancen, Balsamico-Aromen, Gewürznoten und Düften von außergewöhnlichem Holz. Es hat einen strukturierten Körper, reiche Fruchttannine und eine sehr feine und elegante Säure.
Tiefes Granat gefärbt. Reiche und intensive Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Rund und weich im Geschmack mit einem langen Abgang.
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