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- Land: Portugal
- Weinregion: Beira Interior
- Alk.: 12,5%
Rui Roboredo Madeira Natural ist ein Bio-Rotwein mit Identität und Klarheit in seinen Aromen und seiner Struktur. Es präsentiert eine feine und elegante Struktur mit Noten von wilden roten Früchten, zarten Blumendüften und einem Duft von Vanille. Es ist ein Rotwein mit weichen Tanninen und runder Säure.
Weinbereitung:
Rui Roboredo Madeira Natural ist ein Bio-Rotwein, der aus biologisch angebauten roten Trauben alter Reben von Mourisco, Rufete, Tinta Roriz, Borrão, Jaen, Tinta Amarela und Touriga Nacional aus der Weinregion Beira Interior hergestellt wird. Die alkoholische Gärung erfolgte mit einheimischen Hefen in Zementtanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Fermentationsprozess blieb der Wein 8 Monate in Zementfässern und in den letzten 2 Monaten wurde der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer überführt, wo er vor der Abfüllung mit Hefe in Kontakt blieb.
Rebsorten:
Alte Reben von Mourisco, Rufete, Tinta Roriz, Borrão, Jaen, Tinta Amarela, Touriga Nacional.
Verkostung:
Rui Roboredo Madeira Natural ist ein biologischer, eleganter und intensiv aromatischer Rotwein aus der Weinregion Beira Interior. Es ist ein Rotwein, der viel Schönheit und Terroir ausdrückt und Aromen von wilden roten Früchten, Noten von reifen Brombeeren, blumigen Noten und Balsamico-Nuancen zeigt. Es ist ein sauberer Rotwein mit weichen Tanninen und einer sehr gut integrierten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
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