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Rui Roboredo Madeira Beira Interior ist ein robuster und strenger Rotwein aus der Weinregion Beira Interior. Er hat eine Struktur mit extremer Eleganz und enormer Komplexität in den Primäraromen, in denen Aromen reifer schwarzer Früchte durch Vanille- und Gewürznoten hervorgehoben und erweicht werden. Frische, Mineralität und große Säure.
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Weinbereitung:
Rui Roboredo Madeira Beira Interior ist ein Rotwein aus autochthonen roten Trauben von Touriga Nacional und Tinta Roriz, der auf hochgelegenen Böden in der Weinregion Beira Interior angebaut wird. Der Wein wurde bei Kälte einer längeren Mazeration unterzogen und dann bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Nach dem Gärprozess wurde der Wein in besonders feine amerikanische und französische Eichenfässer gefüllt, wo er 24 Monate vor der Abfüllung lagerte. Es hat dann für weitere 12 Monate in der Flasche gereift.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Verkostung:
Rui Roboredo Madeira Beira Interior ist ein Rotwein mit einer großen Konzentration an Primäraromen, köstlicher Frische, mineralischen Noten und intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten. Es ist ausgewogen durch strenge und zerknitterte Tannine, Balsamico-Noten und große Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Cortes Reguengo Premium ist ein Rotwein von großer Qualität und großer aromatischer Intensität aus der Douro-Region. Er präsentiert geschliffene, robuste und fleischige Tannine, verbunden mit mazerierten schwarzen Fruchtnoten, floralen Nuancen, mineralischen und balsamischen Noten. Es ist ein sehr strukturierter Rotwein mit sehr ausgewogener Säure.
Costa Boal Sousão ist ein komplexer und frischer Rotwein. Es präsentiert Noten von Kiefern, schwarzen Waldfrüchten und Trüffelnuancen, begleitet von köstlichen Balsamico-Noten wie Vanille, Gewürzen und trockenem Tabakblatt. Es ist ein verführerischer Rotwein mit lebendigen und fruchtigen Tanninen und einer eleganten Säure.
Pacheca Superior ist ein Rotwein aus der Douro-Region mit einer bemerkenswerten Ausgewogenheit und komplexen Aromen von Brombeeren und Pflaumen sowie Schokoladennoten. Im Mund ist es sehr ausgewogen, mit sehr gut kombinierten Tanninen und Säure und einem langen und anhaltenden Abgang.
Cortes de Cima Reserva ist ein Rotwein mit einem klassischen Profil, das ein aromatisches Bouquet von Waldfrüchten, Schokolade und Gewürzen präsentiert. Im Mund hat es eine cremige Textur mit polierten Tanninen und Säure und einem sehr langen Abgang.
Miura Space Invanders Cuvée ist ein komplexer und intensiv aromatischer Rotwein von Douro mit Aromen von reifen schwarzen Früchten und Noten von roten Waldfrüchten und Harz. Es ist ein Rotwein, der durch reife und saftige Tannine, gute mineralische Noten, zarte blumige Noten und eine gut integrierte Säure gekennzeichnet ist.
Quinta das Cerejeiras Grande Reserva ist ein opulenter, reichhaltiger Rotwein mit enormer aromatischer Intensität. Es ist dicht, mit reichen Aromen von reifen schwarzen Früchten, Noten von Vanille, trockenem Tabakblatt und Gewürzen. Es präsentiert saftige und raffinierte Tannine, zusammen mit guter Mineralität und sehr weicher Säure.
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