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Ribeiro Santo Reserva ist ein Rotwein von extremer Eleganz. Von intensiv aromatischem Charakter, unterstreicht er Aromen von Wildfrüchten, gewürzt mit Balsamico-Noten und Vanille-Nuancen. Es präsentiert saftige Tannine und große Säure.
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Weinbereitung:
Ribeiro Santo Reserva ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben der Touriga Nacional, Alfrocheiro und Tinta Roriz aus der Dão-Weinregion hergestellt wird. Der Wein wurde bei Kälte einer kurzen Mazeration unterzogen, nachdem er bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert wurde. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, in denen zuvor Weißweine fermentiert wurden. Dort blieb er 12 Monate vor der Abfüllung.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz.
Verkostung:
Ribeiro Santo Reserva ist ein kräftiger und eleganter Rotwein aus der Dão-Weinregion. Er besitzt wilde Beerenaromen, eine gute Struktur und sehr subtile Noten von Eichenfässern. Es ist ein extrem aromatischer Rotwein mit einer außergewöhnlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Herdade das Servas Unoaked ist ein reichhaltiger Rotwein, intensiv aromatisch, mit reinen und sauberen Aromen. Er zeigt ein Bouquet, das reich an reifen roten Fruchtaromen wie Pflaumen, Feigen und Kirschen ist, zusammen mit zarten Blumendüften und mineralischen Noten. Es präsentiert seidige Tannine voller Dichte, die mit einer sehr eleganten Säure enden.
Quinta Vale do Bragão Grande Reserva ist ein Rotwein mit einem sehr auffälligen Charakter, der uns ein sehr strenges Aroma von roten Früchten und Gewürzen verleiht. Im Mund ist es elegant, mit guter Säure und saftigen Tanninen. Der Abgang ist lang und verführerisch.
Horácio Simões Tradição ist ein intensiver und fruchtiger Rotwein aus der Region Palmela. In der Nase überwiegen Aromen von Wildfrüchten, schwarzen Früchten und Johannisbeeren sowie gut integrierte Holznoten. Im Mund ist es rund, mit ausgeprägter Säure und anhaltenden Tanninen. Der Abgang ist lang und cremig.
Herdade de S. Miguel Private Collection ist ein Rotwein von außergewöhnlicher Qualität mit einem dichten und vollmundigen Körper und einer dunkelvioletten Farbe. Es präsentiert intensive und geschlossene Aromen von Waldfrüchten, Gewürzen, floralen Noten und Balsamico-Noten. Es ist ein Rotwein mit opulenten und robusten Tanninen, der große Frische,...
Dona Maria Amantis Reserva ist ein komplexer und eleganter Rotwein mit Aromen von Waldbeeren. Die Tannine sind weich und ausgeglichen durch eine vorhandene Säure, die diesem Wein einen anhaltenden Abgang verleiht.
Dunkelrote Farbe. In der Nase durch Aromen von reifen Früchten und würzigen Noten mit süßen Noten von Vanille und Kaffee dominiert. Es ist ein vollmundiger Rotwein mit feinen Tanninen, die es Eleganz und eine endgültige intensiv und frisch Mund gibt.
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