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Quinta do Vallado Reserva Field Blend ist ein außergewöhnlicher und langjähriger Rotwein. Es ist ein kraftvoller Wein, reif, fruchtig, voll mit schwarzen Feigen und schwarzen Pflaumenaromen und Noten von Balsamico-Eiche. Es hat einen engen Charakter, der an Schieferboden mit mineralischen Noten, robusten Tanninen und einem sehr komplexen Ende erinnert.
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Weinbereitung:
Quinta do Vallado Reserva Field Blend wird mit Trauben von jungen Weinbergen, mit mehr als 15 Jahren, und Weinbergen mit über 80 Jahren alt, die getrennt vinifiziert werden, produziert. Die Trauben aus den jüngeren Weinbergen werden in Lagares geträufelt und für 6 Tage vergoren. Die Trauben aus den alten Weinbergen werden in Edelstahltanks vinifiziert. Beide Weine reifen für 17 Monate in französischen Allier-Barriques von 225 Litern.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão.
Verkostung:
Quinta do Vallado Reserva Field Blend ist ein konzentrierter Rotwein mit komplexen Noten und voller Aromen von schwarzen Früchten. Es hat ein tolles Tannin, mineralische Noten und ein sehr elegantes Finish.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Rubinrot. Leichte Aroma von roten Früchten, weichen Geschmack und jung. Typisch für die wichtigsten Rebsorten der Region Alentejo.
Terrenus Reserva Vinhas Velhas ist ein Rotwein, der aus roten Sorten jahrhundertealter Reben in der Weinregion Alentejo hergestellt wird. Mit seiner intensiven violetten Farbe hebt es intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Motorrädern, kräftigen Tanninen und einer sehr ausgewogenen Säure hervor.
Cortes de Cima Cabernet Sauvignon ist ein dichter und sehr strukturierter Rotwein von Cortes de Cima aus Alentejo und bietet köstliche schwarze reife Fruchtaromen. Es hat Dichte, Gewicht und Fülle mit bemerkenswerten und festen Tanninen.
Tapada de Coelheiros ist ein kräftiger und dichter Rotwein der Herdade dos Coelheiros. Es ist ein Wein voller Konzentration, mit Noten von schwarzen Früchten in Gewürze und Tabak mit festen Tanninen gewickelt. Es ist ein cremiger, strukturierter Wein mit einem eleganten und anhaltenden Abgang.
Buçaco ist ein Rotwein, der Rustikalität in seinem Aroma, Komplexität in seiner Struktur und Eleganz in seinem Charakter präsentiert. Es ist ein Rotwein mit geschlossenen und strengen Tanninen, beredt in seinem aromatischen Bouquet, das Noten von mazerierten schwarzen Früchten, floralen Nuancen und balsamischen Noten zusammen mit einer beeindruckend...
Sarmentinho Tinto ist ein süßer, fruchtiger und sprudelnder Rotwein aus der Region Bairrada. Es wird von reifen roten Fruchtaromen dominiert, einem süßen Kern mit einem weichen Schäumen. Es ist ein lieblicher und süßer Rotwein mit einer gastronomischen Säure.
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