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Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas verfügt über eine beeindruckende, tiefe, rubinrote Farbe. Seine Konzentration und Tiefe des Geschmacks sind bemerkenswert. Der Wein ist voll von schwarzen Früchten, dunkler Pflaumenhaut und festen Tanninen. Als Ergänzung zu dieser Frucht hat der Wein auch ein Gewürzcharakter.
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Weinbereitung:
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas ist ein Rotwein aus Trauben einer Sektion aus den Weinbergen von Quinta do Crasto mit 70-Jährigen. Die Trauben nach der Ernte wurden bei der Ankunft in den Keller rigoros auf einem Sortiertisch untersucht. Die Trauben wurden dann vollständig entschärft und leicht zerkleinert. Danach wurde der Most auf temperaturgesteuerte Edelstahlfässer übertragen, wo die Fermentation stattfand. Es war 16 Monate in französischen Eichenfässern (85%) und amerikanischen Eichenfässern (15%). Der Wein ist ohne Filtration abgefüllt worden, es kann kommen, um eine Ablagerung während seiner Alterung in der Flasche zu schaffen.
Rebsorten:
Alte Reben
Verkostung:
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas ist ein Rotwein reich und intensiv, mit frischen roten Früchten und eleganten Gewürzaromen verpackt. Es ist sehr anziehend im Gaumen und entwickelt sich zu einer dichten Struktur von fein-strukturierten Tanninen, die perfekt mit frischen roten Fruchtaromen vereint ist. Es hat ein langes und anhaltendes Ende.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Burmester Quinta de Arnozelo Grande Reserva ist ein großartiger Rotwein aus der Weinregion Douro, der eine hohe Intensität und Konzentration sowie ein breites aromatisches Bouquet aufweist. Es ist ein Rotwein voller Aromen von reifen schwarzen Früchten, mineralischen Noten, Nuancen von roten Wildfrüchten, Balsamico-Noten und sehr eleganter Säure zusammen...
Julian Reynolds Grande Reserva ist ein robuster, tief dichter Rotwein mit einem intensiv aromatischen und komplexen Bouquet aus der Region Alentejo. Die Farbe ist dunkelrot und zeichnet sich durch einen intensiven und deutlich saftigen Kern aus, der voll von Aromen von schwarzen Wildfrüchten, strengen und imposanten Tanninen und einer sehr ausgeglichenen...
Quinta da Romaneira Syrah ist ein außerordentlich aromatischer, reichhaltiger und komplexer Rotwein. Es präsentiert intensive Noten von wilden roten Früchten mit Noten von Gewürzen und Balsamico-Aromen. Es ist ein Rotwein mit zarten floralen Noten, mineralischen Noten und hochglanzpolierter Säure.
Intensive rubinrote Farbe mit bräunlichen Nuancen. Im Aroma gibt es Balsamico-Noten, blumige Düfte und Noten von wilden, gut reifen roten Früchten. Es hat runde Tannine, fest und voller Frucht, mit Eleganz und Beharrlichkeit.
Casa de Ermelinda Freitas Reserva Touriga Nacional ist ein intensiver und kraftvoller Wein aus der Halbinsel von Setubal. Es verfügt über komplexe Aromen und viele reife Früchte, Noten von gutem Holz, Gewürzen und Basilikum. Es ist ein Wein von intensiven und fruchtigen Tanninen, von mineralischem Charakter und einer großen Säure.
Coelheiros ist ein schöner und leichter runder Rotwein aus der Herdade dos Coelheiros in Alentejo. Es ist ein duftender Wein mit vielen frischen roten Fruchtaromen mit leichten Rauch- und Gewürznoten. Es zeigt Dichte und Fülle, ausgewogen mit guter Säure und feinen Tanninen. Das Ende ist lang und hartnäckig.
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