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Intensive rote Farbe. Ein sehr feines und komplexes Aroma mit schwarzen und roten Früchten, exotischen Hölzern, Erde, weichen Blumennoten. Feine Tannine sehr fruchtig, frische Säure, volles Ende, poliert, voller Klasse.
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Weinbereitung:
Für die Herstellung dieses Rotweins aus der Region Dão, Quinta da Alameda Sonderreserve Rotwein, wurden die Trauben manuell geerntet, gefolgt von einer totalen Entflechtung und sanften Zerkleinerung, wobei die Feststoffe zu Holzfässern transportierten. Die Gärung dauerte etwa 25 Tage zusammen mit einer verlängerten Mazeration. Der Wein blieb in neuen französischen Eichenfässern für 12 Monate und 12 Monate in Flaschen bis zur Abfüllung.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Baga
Verkostung:
Intensive rote Farbe. Ein sehr feines und komplexes Aroma mit schwarzen und roten Früchten, exotischen Hölzern, Erde, weichen Blumennoten. Feine Tannine sehr fruchtig, frische Säure, volles Ende, poliert, voller Klasse.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
Azul Portugal Alentejo Reserva ist ein komplexer und fruchtiger Rotwein aus der Region Alentejo. Dominiert von reifen schwarzen Fruchtaromen, wie Brombeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen, Noten von dunkler Schokolade, alles wunderbar in balsamische Noten und gute Holzaromen integriert. Es hat runde Tannine und eine fantastische Säure.
Valtorto ist ein eleganter, vielseitiger Douro-Wein, dessen Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Kirschen dominiert werden. Seine Struktur ist unverständlich, vertikal mit Dichte und Mineralität. Es ist ein Wein, in dem die Aromen von Früchten mit ihren strengen und strengen Tanninen balancieren.
Talha de Argilla ist ein reichhaltiger und eleganter Rotwein aus der Weinregion Alentejo mit komplexen Aromen und mineralischem Charakter. Es hat einen mittleren Körper, weit offene Aromen von reifen schwarzen Früchten, gewürzt mit Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Zimt und Schokoladennoten, und endet in einer sehr ausgewogenen Säure.
Monsaraz Syrah ist ein üppiger und äußerst eleganter Rotwein aus der Alentejo-Weinregion. Es zeigt ein offenes Bouquet von intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, Nuancen von Vanille, Cassis, floralen Parfums und einer außergewöhnlichen Säure.
Pedra Cancela Reserva ist ein üppiger und hocharomatischer Rotwein aus der Weinregion Dão. Von geschlossener violetter Farbe präsentiert es dem Mittelmeerwald Düfte, Noten von Rosmarin und Violett sowie Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten. Mit einer samtigen Struktur und vollen Tanninen endet es in einer sehr ausgewogenen Säure.
Art. Terra Amphora ist ein eleganter, rustikaler Rotwein mit modernem und gastronomischem Profil. Es präsentiert erdige und mineralische Noten, zusammen mit Aromen von mazerierten reifen schwarzen Früchten, polierter Säure und sehr tiefen und konsistenten Tanninen.
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