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Quanta Terra Grande Reserva ist ein kräftiger Rotwein und in seinen reifen schwarzen Fruchtaromen extrem konzentriert. Es enthält saftige und robuste Tannine mit Noten von wilden roten Beeren, Gewürzen, Vanille und Holznoten, die sich perfekt in die Säure einfügen.
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Weinbereitung:
Quanta Terra Grande Reserva ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional aus der Region Douro hergestellt wird. Nach einer langen Mazeration von 12 Tagen bei Kälte wurde der Wein weitere 8 Tage bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert. Der Wein lagerte 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern in Kontakt mit feinen Hefen, bevor er abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Verkostung:
Quanta Terra Grande Reserva ist ein Rotwein mit merkwürdigen Eigenschaften und kräftigen fruchtigen Aromen aus der Region Douro. Es zeichnet sich durch eine enorme Konzentration reifer schwarzer Früchte aus, die von kräftigen und festen Tanninen umhüllt sind. Es endet in köstlichen Balsamico-Noten, ergänzt durch weiche holzige Düfte, die sich sehr gut in die Säure einfügen.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
O Syrah da Discordia ist ein Rotwein, der eine außergewöhnliche Eleganz, ausgewogene aromatische Harmonie und ein reiches und mineralisches Bouquet präsentiert. Es zeigt Noten von wilden roten Früchten, blumige Aromen, zarte balsamische Noten, seidige Tannine und Säure.
Quinta do Cerrado Reserva ist ein komplexer und runder Rotwein aus der Region Dão. Von Aromen bis zu reifen und frischen roten Früchten, weist es intensive mineralische Noten auf, die gut in Balsamico-Noten, dunkle Schokolade und Vanille eingebunden sind, sowie eine ausgewogene Säure und eine klare und elegante Struktur.
Casa da Passarella A Descoberta ist ein außergewöhnlich eleganter, fruchtiger, saftiger und mineralischer Rotwein aus der Region Dão. Es ist ein Wein aus gereiften und imposanten Tanninen, der eine perfekte Balance mit den intensiven und dominierenden Noten von reifen roten Früchten und einer intensiven Frische aufweist.
Casa de Ermelinda Freitas Reserva Touriga Nacional ist ein intensiver und kraftvoller Wein aus der Halbinsel von Setubal. Es verfügt über komplexe Aromen und viele reife Früchte, Noten von gutem Holz, Gewürzen und Basilikum. Es ist ein Wein von intensiven und fruchtigen Tanninen, von mineralischem Charakter und einer großen Säure.
Ervideira Bio Nature ist ein eleganter, nüchterner und reiner Bio-Rotwein. Von Aromen bis zu wilden roten Früchten präsentiert es ein aromatisches Bouquet mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren. Es präsentiert köstliche reife Fruchtaromen mit erdigen und Bergamottennoten sowie einer fantastischen Säure und hochglanzpolierten Tanninen.
Passadouro Touriga Nacional ist ein komplexer und sehr konzentrierter Rotwein aus der Douro-Region. Es ist ein sehr ausdrucksstarker Rotwein. In seinem aromatischen Bukett dominieren wilde Beerenaromen, Kakaonote, Balsamico-Noten und einprägsame und auffallende mineralische Nuancen sowie strenge und imposante Tannine und eine herrliche Säure.
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