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Dieser Wein begleitet die Komplexität des älteren Bruders Pintas sowie ein intensiveres und verführerisches Profil. Mit weniger Stadium und weniger Prozent von neuem Holz, ist es blumig und fruchtig. Die Pintas Character ist lebendiger und frischer und entsteht aus der Verwendung von Trauben auf der jüngeren Seite derselben 80 Jahre alten Rebe, aus der Pintas hervorgegangen ist.
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Weinbereitung:
Trauben, die während der gesamten Gärung in Granit gelagert wurden. Die Alterung erfolgte zu 50% in neuen Barriques aus französischer Eiche und zu 50% Barriques aus zweiter Passage für 18 Monate.
Rebsorten:
Dieser Wein wird mit etwa 30 einheimischen Douro-Rebsorten aus den alten Weinbergen von Vale de Mendiz hergestellt. Einige der Sorten sind der klassische Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Verkostung:
Es ist ein komplexer und kraftvoller Wein mit Noten von Himbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Es präsentiert einen anhaltenden Abgang mit samtigen Tanninen, die gut mit seiner Frische und reifen Frucht verbunden sind.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Quinta dos Carvalhais Parcela 45 ist ein außergewöhnlicher und komplexer Rotwein von großer aromatischer Intensität und strengen und saftigen Tanninen. Es ist ein Wein mit intensiven Aromen von wilden roten Früchten, zarten Blumenaromen, Kiefernnoten, erdigen Noten und Noten von weißem Trüffel. Es ist ein üppiger Rotwein aus Dão, voller Konzentration,...
Escadaria Maior Premium ist ein komplexer Rotwein, intensiv fruchtig und außerordentlich ausgewogen. Er zeigt Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürznoten und Balsamico-Aromen. Es ist ein Rotwein aus dem Douro, mit strukturierten und soliden Tanninen, einem Kern voller Fruchtkonzentration, intensiver Frische und ausgewogener Säure.
Quinta do Monte Xisto ist ein überraschender Rotwein mit einer merkwürdigen Überlegenheit der Region Douro. Mit seinem leuchtenden Aussehen zeigt er eine leuchtend rote Farbe, starke und komplexe Aromen von mazerierten schwarzen Früchten, die durch imposante und strenge Tannine harmonisch ausgeglichen werden, zusammen mit einem weichen Duft von Holzfass...
Adega de Borba Garrafeira ist ein Rotwein, der sich in einem üppigen, intensiven Charakter ausdrückt, beladen mit Frucht und aromatischer Komplexität. Es präsentiert ein dichtes und geschlossenes Bouquet von Aromen von mazerierten roten Früchten, Noten von dunkler Schokolade, Balsamico-Nuancen, sehr runden Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
Quinta do Cerrado Reserva ist ein komplexer und runder Rotwein aus der Region Dão. Von Aromen bis zu reifen und frischen roten Früchten, weist es intensive mineralische Noten auf, die gut in Balsamico-Noten, dunkle Schokolade und Vanille eingebunden sind, sowie eine ausgewogene Säure und eine klare und elegante Struktur.
Monsaraz Syrah ist ein üppiger und äußerst eleganter Rotwein aus der Alentejo-Weinregion. Es zeigt ein offenes Bouquet von intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, Nuancen von Vanille, Cassis, floralen Parfums und einer außergewöhnlichen Säure.
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