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Szintillierende Rubinfarbe. Frisches Aroma mit floralen Noten und Beeren. Im Mund ist es kräftig, komplex und mit gutem Volumen, es ist sehr umhüllt und tief. Die Tannine sind vorhanden, aber gut integriertes, strukturiertes und mineralisches Profil.
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Weinbereitung:
Für die Herstellung dieses Rotweins aus der Region Dão (40%) und aus der Douro-Region (60%), Niepoort Doda Vinho Tinto, wurden die Trauben aus alten Weinbergen manuell geerntet, gefolgt von einer totalen Entflechtung. Die Trauben wurden in alten Mühlen getreten. Ein Teil der Mischung wurde in Steinmühlen mit Hautmazeration und einem anderen Teil in Edelstahlfässern für 10 Tage fermentiert. Der Wein blieb für 21 Monate in französischen Eichenfässern, wo vor der Abfüllung eine malolaktische Gärung stattfand.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tourigo, Jaen, Alfrocheiro
Verkostung:
Szintillierende Rubinfarbe. Frisches Aroma mit floralen Noten und Beeren. Im Mund ist es kräftig, komplex und mit gutem Volumen, es ist sehr umhüllt und tief. Die Tannine sind vorhanden, aber gut integriertes, strukturiertes und mineralisches Profil.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
Herdade do Peso Revelado ist ein sehr eleganter und ausgewogener Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Es präsentiert ein offenes aromatisches Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten und zarten Blumendüften. Es zeichnet sich durch seidige und polierte Tannine, mineralische Noten und eine gut gestaltete Säure aus.
Arrojo ist ein eleganter und kristalliner Rotwein mit rot geschliffenen Fruchtaromen, Mineralitätseigenschaften und guter Konzentration. Es ist ein Rotwein aus der Douro-Weinregion, der üppige Aromen von Wildfrüchten, weichen Tanninen, feiner Säure und einem sehr ausgewogenen Abgang ausdrückt.
Poeira Vinha da Torre ist ein Rotwein, der in der Weinregion Douro mit roten Trauben aus einem über 70 Jahre alten Weinberg hergestellt wird. Poeira Vinha da Torre hat eine dunkelviolette Farbe, die eine intensive Konzentration und Komplexität anprangert. In der Nase ist es opulent, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und Balsamico-Düften,...
Adega de Borba Garrafeira ist ein Rotwein, der sich in einem üppigen, intensiven Charakter ausdrückt, beladen mit Frucht und aromatischer Komplexität. Es präsentiert ein dichtes und geschlossenes Bouquet von Aromen von mazerierten roten Früchten, Noten von dunkler Schokolade, Balsamico-Nuancen, sehr runden Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
Valle de Passos Reserva ist ein Rotwein aus der Region Trás-os-Montes, der eine rubinrote Farbe, ein frisches und delikates Aroma mit Noten von roten und schwarzen Früchten aufweist. Im Mund ist es elegant, mit vorhandener Säure und ausgewogenen Tanninen.
Castello D'Alba Vinhas Velhas ist ein komplexer Rotwein aus dem Douro-Tal, in einem modernen Stil und verströmt Aromen von reifen roten Früchten, die sich harmonisch in die Noten von gutem Holz, robusten und festen Tanninen und ihrer fantastischen Säure mischen.
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