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Dunkle rubinrote Farbe. sehr fruchtig komplexe Nase, Aromen von reifen schwarzen Beeren, Feigen und schwarzen Kirschen. Der Test zeigt eine außergewöhnliche Eleganz, mit einem festen und eingebundenen Tanninen in Vanillenoten . Finale frisch und anhaltend Mund.
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Weinbereitung:
Nach der Ernte zu einer sorgfältigen Auswahl der vielen Trauben, um fortzufahren. Die Trauben werden separat vinifiziert. Es ist ein Wärmeschock auf die Trauben gegeben, durch einen Fuß treten 4 Stunden folgte. Die Moste werden in Edelstahltanks überführt , wo sie unter der Kontrolle von 27ºC Temperaturen gären. Dann wird Mazeration 7 bis 15 Tagen. Musts gereift 12 Monate in Eichenfässern Französisch mit 2 und 3 Jahre vor der Abfüllung.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousão, Tinto Cão.
Verkostung:
Dunkle rubinrote Farbe. sehr fruchtig komplexe Nase, Aromen von reifen schwarzen Beeren, Feigen und schwarzen Kirschen. Der Test zeigt eine außergewöhnliche Eleganz, mit einem festen und eingebundenen Tanninen in Vanillenoten . Finale frisch und anhaltend Mund.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern Sie bei 18ºC Temperatur. Servieren bei einer Temperatur zwischen 16ºC und 18ºC.
São Domingos Reserva ist ein eleganter, intensiver und aromatischer Wein aus der Region Bairrada. Es ist durch blumige Aromen und reife rote Früchte gekennzeichnet und zeigt subtile Nuancen von Holz und Vanille sowie eine klar definierte und fantastische Säure.
Herdade do Peso Revelado ist ein sehr eleganter und ausgewogener Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Es präsentiert ein offenes aromatisches Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten und zarten Blumendüften. Es zeichnet sich durch seidige und polierte Tannine, mineralische Noten und eine gut gestaltete Säure aus.
Barca Velha 2008 hat eine intensive rubinrote Farbe und ein harmonisches und komplexes Bouquet, mit einer starken Präsenz von sehr reifen roten Früchten, floralen Noten von Lavendel und Veilchen. Seine Textur ist dicht mit lebhafter ausgewogener Säure, gut integrierten Tanninen und Schichten von reifen schwarzen Früchten, die das Beste des Douro...
Susana Esteban Procura ist ein kräftiger Rotwein mit intensiven Noten von mazerierten reifen roten Früchten sowie mineralischen Nuancen, Balsamico-Aromen, Gewürznoten und Düften von außergewöhnlichem Holz. Es hat einen strukturierten Körper, reiche Fruchttannine und eine sehr feine und elegante Säure.
Intensive lila Farbe. Blumenduft mit einem kräftigen Fruchtbouquet. Aromen zu reifen schwarzen Früchten wie Kirschen und Brombeeren. Es hat eine samtige Textur mit Tanninen voller Früchte und eine Säure, die zu einem langen und anhaltenden Ende beiträgt.
Quinta do Vallado Vinha da Coroa ist ein Rotwein aus der Douro-Region, der samtig ist, voll von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Kirschen und einer soliden Textur. Es ist ein Wein voller Konzentration, ein verführerischer und fruchtiger Kern mit dichten Tanninen und viel Mineralität.
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