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Manoella ist ein umhüllender Rotwein mit geschlossenen, dichten Aromen von reifen schwarzen Früchten aus der Douro-Region. Enthält eine außergewöhnliche aromatische Konzentration, Noten von Pflaumen, Sauerkirschen, schwarzer Schokolade und Gewürzen, die sich in subtile Vanillenoten einwickeln. Es ist ein Rotwein voller Frische und Mineralität mit einer außergewöhnlichen Säure.
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Weinbereitung:
Manoella ist ein Rotwein, der aus einheimischen roten Trauben der Touriga Nacional, der Touriga Franca, der Tinta Roriz und der Tinta Francisca aus der Douro-Region hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazeration von 8 Tagen bei Kälte wurde der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Anschließend wurde der Wein in französische und französische Eichenfässer von 2 bis 3 Jahren verbracht, wo er 16 Monate lang gelagert wurde, bevor er abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca.
Verkostung:
Manoella ist ein intensiver Rotwein mit sehr eleganten Tanninen aus der Douro-Region. Von intensiven Aromen bis zu reifen schwarzen Früchten sind die Früchte perfekt in die subtilen Nuancen von Holz, schwarzer Schokolade, Vanille und Gewürzen eingebettet. Es endet mit Beharrlichkeit, Frische und einer außergewöhnlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Azul Portugal Palmela ist ein sehr runder, parfümierter Rotwein aus der Region Palmela. Es wird von intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Kirschen, Blaubeeren und schwarzen Pflaumen dominiert, mit Noten von Holz, festen Tanninen und einer sehr gut gebauten Säure integriert.
Nach der Kommissionierung und der Kellerei zu senden beginnt die Weinbereitung mit durch eine induzierte Temperaturabsenkung und leichte Crush gefolgt entrappten vor Moste Edelstahltanks übertragen werden, um die Vergärung von 6 zu starten Tage bei einer 25 ° C Temperatur .Die Wein im Alter von in Edelstahltanks bis zur Abfüllung.
Herdade do Sobroso Anas ist ein eleganter Rotwein, sehr aromatisch und delikat. Es ist ein Rotwein aus dem Alentejo, der köstliche Aromen von reifen roten Früchten, Noten von frisch gemahlenen Gewürzen, zarten floralen Noten, saftigen Tanninen und sehr weicher Säure präsentiert.
Taboadella Villae ist ein eleganter, strukturierter und intensiv aromatischer Rotwein aus der Weinregion Dão. Es präsentiert feste und fruchtige Tannine sowie Aromen von wilden roten Früchten, Wildblumendüften, Mineralität und weicher Säure.
Talha de Argilla ist ein reichhaltiger und eleganter Rotwein aus der Weinregion Alentejo mit komplexen Aromen und mineralischem Charakter. Es hat einen mittleren Körper, weit offene Aromen von reifen schwarzen Früchten, gewürzt mit Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Zimt und Schokoladennoten, und endet in einer sehr ausgewogenen Säure.
Klar Aussehen, weiches rosa Farbe. Gute aromatische Intensität, mit Noten von roten Pflaumen kombiniert. Ausgewogenen Geschmack, sehr schöne Frische und anhaltendem Abgang mit Noten von bittersüß Früchte.
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