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Legado ist ein opulenter und imposanter Rotwein der Douro-Region, dominiert von Aromen reifer schwarzer Früchte, Komplexität, Trüffelnoten, schwarzer Schokolade und herausragenden Noten von exzellenten Holzdüften. Es hat eine außergewöhnliche Frische, saftige und scharfe Tannine neben einer großen Mineralität.
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Weinbereitung:
Legado ist ein Rotwein, der aus roten Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Donzelinho, Tinta da Barca, Rufete, Tinta Roriz, Tinta Amarela und Tinta Barroca hergestellt wird. aus der Douro-Region. Nach einer langen Mazerationsphase, bei der der Gärungsprozess stattfand, wurden die Trauben bei kontrollierter Temperatur für 25 Tage in Edelstahltanks getrennt vinifiziert. Dann reifte jede Sorte 24 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern, bevor sie ohne vorherige Behandlung gemischt und abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Donzelinho, Tinta da Barca, Rufete, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca.
Verkostung:
Legado ist ein opulenter Rotwein, von einer tiefen Seele und dem wahren Charakter der großen Rotweine aus der Douro-Region. Die Tannine, die auf große schwarze Früchte aufgetragen sind, verleihen Rauheit, Frische und Mineralität, da sie einen strengen Charakter haben. Er präsentiert eine außergewöhnliche Komplexität mit Trüffelnoten, Noten von getrockneten Tabakblättern und schwarzen Schokoladennoten, die sehr gut mit den restlichen Zuckern der Frucht harmonieren.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
Farbe tief Granat, mit komplexen Aromen von gut maduos Obst, Gelee Brombeeren und Heidelbeeren mit Vanille und Gewürznuancen . Es ist eine sehr harmonische und elegante Wein, der eine gute Struktur konzentriert Aromen und sauber Tannine hat.
Caves São João Lote Especial ist ein eleganter Rotwein, dicht und reich an aromatischer Intensität. Es ist ein fleischiger Wein mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, Noten von Vanille und scharfer Säure.
Vale do Inferno Reserva ist ein sehr reicher und komplexer Rotwein aus der Douro-Region. Es präsentiert ein sehr ausdrucksstarkes aromatisches Bouquet, in dem Noten von schwarzen und roten Früchten und Blumen überwiegen, zusätzlich zu einer polierten und sehr prägnanten Säure, hochwertigen Tanninen und einem langen und ernsten Abgang.
Rubinfarbe mit lila Nuancen. Komplexe Aromen mit floralen Noten und roten Früchten. Im Mund ist es rund mit mineralischen Tanninen und mit einer lebendigen Säure. Endet frisch und beharrlich.
Arrojo ist ein eleganter und kristalliner Rotwein mit rot geschliffenen Fruchtaromen, Mineralitätseigenschaften und guter Konzentration. Es ist ein Rotwein aus der Douro-Weinregion, der üppige Aromen von Wildfrüchten, weichen Tanninen, feiner Säure und einem sehr ausgewogenen Abgang ausdrückt.
Pegos Claros Reserva ist ein Rotwein, der sich durch seine aromatischen Aromen, Balsamico-Noten und Gewürze durch seine ausgeprägten Komplexität und Aromen nach schwarzen Früchten äußert. Es ist ein komplexer Rotwein mit guter Säure und sehr eleganter Struktur.
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