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Herdade dos Grous 23 Barricas ist eine limitierte Auflage von 23 ausgewählten Weinfässern. Es ist ein beeindruckender Rotwein, der eine tolle Struktur hat, reife schwarze Johannisbeeren Parfums, als solch eine riesige Eleganz und Kraft. Die Säure schreitet durch den Wein und verleiht dem Ende ein schönes, fruchtiges Gefühl.
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Weinbereitung:
Die Trauben zu diesem Herdade dos Grous 23 Barricas Rotwein, werden entstaut und sanft zerkleinert, bevor sie an die Fermentationsfässer weitergeleitet wurden. Einmal in den Bottichen werden sie mit einer speziell ausgewählten Hefekultur geimpft und die Fermentation um 25 ° C statt. Mazeration ist sehr sanft und so angepasst, dass ein Wein für früheres Trinken zu produzieren, dennoch mit einer großen Fähigkeit, in der Flasche zu reifen. Es ist für 12 Monate in französischen Eichenfässern gealtert. Herdade dos Grous 23 Barricas ist die letzte Mischung aus einer limitierten Auflage aus den besten 23 ausgewählten Syrah und Touriga Nacional's Fässern von Herdade dos Grous.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Syrah.
Verkostung:
Herdade dos Grous 23 Barricas zeigt eine tiefe, konzentrierte plummy-red Töne. Es hat sowohl komplexe als auch zarte Aromen. Es ist ein vollwertiger Rotwein mit einem eleganten Profil und weichen Tanninen.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Quinta de Pancas Reserva ist ein Wein aus sehr bekannten Rebsorten wie Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon und Syrah. Es ist sehr elegant und anhaltend, mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen.
Terras D'Ervideira ist ein eleganter Rotwein mit guten Noten von Waldfrüchten, Brombeeren und Himbeeren. Er zeigt einen mittleren Körper, mineralische Noten, runde Tannine und eine sehr weiche Säure.
Monsaraz ist ein Rotwein aus der Weinregion Alentejo, der nur aus der roten Rebsorte von Alicante Bouschet hergestellt wird. Von dunkler und geschlossener Farbe, zeigt er Intensität und Aromareichtum, sehr ausgewogene Balsamico-Noten und eine außergewöhnliche Säure.
Rubin in Farbe mit einer feinen und komplexen Aroma erinnert an rote Früchte. Suave kalibriert Geschmack.
Trilho em Pormenor zeichnet sich durch einen Douro-Rotwein voller Frische und Mineralität sowie durch außergewöhnlich reife dunkle Fruchtaromen in Balsamico-Aromen aus. Es wird von Aromen von Waldfrüchten und strengen und dichten Tanninen dominiert, die von guten Holznoten und einer sehr eleganten Säure gewürzt werden.
Carvalhais Mélange à 3 ist ein eleganter, fruchtiger Rotwein mit klaren Aromen. Es ist ein Rotwein, der Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Himbeeren sowie den Duft von Feigenmarmelade hervorhebt. Mit mineralischen und weichen Tanninen endet es in einer sehr ausgewogenen Säure.
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