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Herdade das Servas Reserva ist ein außergewöhnlich komplexer Rotwein aus der Region Alentejo. Ein eleganter Wein, beladen mit Aromen von reifen roten Früchten wie Johannisbeeren, Cassis und Kirschen, mit sehr konzentrierten Tanninen, rund mit Noten von Kakao, Gewürzen und dezenten Holzfassnoten.
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Weinbereitung:
Herdade das Servas Reserva ist ein Rotwein aus roten Trauben, aus Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro und Aragonez in der Region Alentejo. Nachdem der Gärungsprozess bei kontrollierter Temperatur stattgefunden hat, ist der Wein für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern von 2 Jahren und weitere 12 Monate in der Flasche geblieben.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro, Aragonez.
Verkostung:
Herdade das Servas Reserva ist ein komplexer und fruchtiger Rotwein aus der Region Alentejo. Dominiert von Aromen von roten Früchten, wird es von köstlichen Aromen von Kakao, Vanille, Gewürzen und getrocknetem Tabakblatt konkurrieren. Von runden und saftigen Tanninen, hat es auch Noten von wilden Früchten zusammen mit einer außergewöhnlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16°C bis 18ºC.
Intensiv, tief rubinrote Farbe. Intensive Aromaten von Blumen aus Touriga Nacional, mit Noten von Schokolade und schwarzem Pfeffer aus Syrah. Dichtes Körper aus Syrah mit seidigen Touriga Nacional Textur.
Mouchao Dom Rafael ist ein junger, eleganter und sehr fruchtiger Rotwein aus der Region Alentejo. Es präsentiert ein außergewöhnliches Bouquet von Düften, intensive fruchtige Aromen, runde und seidige Tannine, die sehr gut in seine mineralischen Noten integriert sind.
Muxagat ist ein eleganter, konzentrierter Rotwein mit einer dunkelvioletten Farbe. Es präsentiert intensive Aromen von wilden roten Früchten, zarten floralen Noten und mineralischen Nuancen. Mit sehr konzentrierten Tanninen zeigt es Balsamico-Aromen mit Noten von Gewürzen und Vanille, die mit einer fantastischen Säure verbunden sind.
CH By Chocapalha ist ein Rotwein aus der Douro-Region mit einer guten Konzentration in der Nase und raffinierten Aromen von reifen roten Früchten und kleinen floralen Noten. Im Mund hat es eine gute Struktur, mit reifen Tanninen und gut eingebundenen Holznoten. Das Ende ist reich und lang.
Monte da Ravasqueira Premium ist ein Rotwein, der sich durch seine große aromatische Amplitude und köstliche Konzentration auszeichnet. Highlights von reifen schwarzen Früchten, Balsamico- und Mineralnoten wie Aromen von Trüffeln, Zeder und leichtem Jod. Saftige Tannine enden üppig, zart und mit sehr ausgewogener Säure.
Campolargo Os Corvos ist ein üppiger, reichhaltiger und komplexer Rotwein, der köstliche und intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Pflaumen und Kirschen präsentiert. Es ist ein sehr ausgewogener Wein mit runden und saftigen Tanninen, mineralischen Noten und sehr feiner Säure.
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