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Dona Ermelinda ist ein Rotwein aus Península de Setubal, Portugal, präsentiert eine starke Granatfarbe. Es ist ein sehr eleganter Rotwein, voll von reifen roten Früchten und zeigt einige Hinweise auf Vanille. Es hat abgerundete Tannine und ein angenehmes, langlebiges Finish.
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Weinbereitung:
Dona Ermelinda Rotwein Reserva wird aus Trauben aus über 50-jährigen Rebsorten der Castelão-Sorte und den jüngeren Weinbergen der Touriga Nacional, Trincadeira und Cabernet Sauvignon Sorten hergestellt. Die Fermentation erfolgte in Edelstahltanks bei temperaturgesteuerten Fässern, gefolgt von 20 Tagen längerer Mazeration. Es lag 12 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 8 Monaten in der Flasche.
Rebsorten:
Castelão, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon.
Verkostung:
Dona Ermelinda Rotwein hat weiche Tannine und eine großzügige Textur, es ist vollmundig und mit schwarzen Früchten verpackt. Es ist weich und säurehaltig und sehr angenehm zu trinken.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Quinta da Gaivosa Primeiros Anos ist ein reicher Rotwein mit Noten von Zedernholz, frischen Blaubeeren und Minze. Es zeigt subtile Noten von Schokolade mit Waldbeerenaromen. Es ist ein robuster Wein, aber mit Eleganz und weichen Tanninen, sehr poliert, mit einem sehr langen Abgang.
Antonio Saramago ist ein Rotwein aus der Weinregion der Halbinsel Setubal mit einer eleganten und fruchtigen Struktur, die von Aromen wilder Beeren und köstlichen Kirsch- und Schwarzpflaumentönen dominiert wird. Es hat weiche Tannine, ausgeglichene Frische und gute Säure.
Quinta do Valdoeiro Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein aus der Region Bairrada mit reifen schwarzen Früchten, vorwiegend mit Aromen von schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen. Es verfügt über komplexe Aromen und Noten von gemahlenem Pfeffer und balsamischen Noten. Es ist ein Rotwein mit kräftigen Tanninen und einer sehr beständigen Säure.
Oboé Superior ist ein eleganter Rotwein aus der Douro-Region, der durch die Subtilität und Festigkeit seiner Tannine gekennzeichnet ist, die perfekt die weichen Noten des guten Holzes in die reiche und opulente aromatische Intensität von reifen roten Früchten integrieren. Es präsentiert eine großartige Säure und fantastische mineralische Noten, die ihm...
Periquita Red Wine hat eine schöne rubinrote Farbe mit einem weichen Aroma aus Holz, Vanille, Erdbeeren, Brombeeren und Kiefer. Sein Gaumen ist gut ausgewogen, fruchtig mit einer sehr interessanten Frische und sehr angenehmen und weichen Tanninen.
Quinta do Valdoeiro ist ein eklektischer Rotwein voller intensiver reifer Fruchtaromen, viel Frische, Gewürzen, Jod- und Salznoten. Es hat sehr strukturierte Tannine, einen mineralischen Charakter, der ihm einen langen und anhaltenden Abgang verleiht.
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