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Cortes de Cima Incógnito ist ein intensiver Rotwein, aromatisch, rätselhaft, mit geschlossenen Tanninen, fruchtig und sehr weich. Es zeigt ein Bouquet von schwarzen Früchten wie Brombeeren, Kirschen, Pflaumen und Blaubeeren, rauchige Noten, mineralische Nuancen und eine außergewöhnliche Säure.
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Weinbereitung:
Cortes de Cima Incógnito ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Syrah-Rotweintrauben aus der Region Alentejo hergestellt wird. Nach einer kurzen Gärung bei kalten Temperaturen ohne Stängel wurde der Wein im Kontakt mit den Schalen einer langen Mazeration unterzogen. Die Weine wurden zu 90% in Barriquefässer aus französischer Eiche und zu 90% in Barriquefässer aus amerikanischer Eiche umgefüllt und 8 Monate lang regelmäßig gerührt, bevor sie dekantiert, gemischt und in Flaschen abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Syrah.
Verkostung:
Cortes de Cima Incógnito ist ein üppiger, runder und komplexer Rotwein aus der Region Alentejo. Es wird ausschließlich aus roten Syrah-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch Noten von Brombeeren, Zwetschgen und delikaten Röstnoten, Gewürzen, mineralischen Nuancen auf feuchtem Boden und polierter Säure aus.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Chryseia 2011 ist ein kraftvoller, konzentrierter Wein. Es hat große Dichte und Struktur. Es zeigt die Qualität des Jahrgangs, reich und fruchtig, elegant und poise. Es zeigt eine glatte, reife, schwarze Frucht Charakter untermauert durch feste Tannine. Es ist bereit zu trinken ab 2017. Ausverkauft
Manoella ist ein umhüllender Rotwein mit geschlossenen, dichten Aromen von reifen schwarzen Früchten aus der Douro-Region. Enthält eine außergewöhnliche aromatische Konzentration, Noten von Pflaumen, Sauerkirschen, schwarzer Schokolade und Gewürzen, die sich in subtile Vanillenoten einwickeln. Es ist ein Rotwein voller Frische und Mineralität mit einer...
Fat Baron Shiraz ist ein eleganter, frischer Rotwein mit sehr reinen Aromen. Er zeichnet sich durch Aromen von Waldbeeren und roten Früchten aus und präsentiert Nuancen von Gewürzen und Balsamico-Noten, ein wenig Vanille sowie eine zarte Säure.
Leuchtend rote Farbe. Intensives Aroma von Früchten, Brombeeren, Cassis und Marmelade. Weiche Tannine. Gute Balance zwischen Frucht, Säure.
Quinta Nova Referencia Grande Reserva ist ein intensiver und strukturierter Rotwein aus der Region Douro. Es hat eine große aromatische Intensität, außergewöhnliche balsamische Noten, mit einer Mineralität, die in die reifen Fruchtaromen wie Noten von Graffiti und Granitstein eingewickelt ist. Es ist ein Wein von großer Bedeutung Tannin und von großer...
Conde de Monsul ist ein junger, frischer und intensiv aromatischer Rotwein. Es präsentiert ein sauberes Profil, voll von reifen roten Früchten in seinen Aromen, sauberen Aromen, mineralischen Noten und einer sehr eleganten Säure.
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