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Conde D'Ervideira Vinho da Água ist ein eleganter, aromatischer Rotwein, der in seinen Aromen aromatische Komplexität und Reinheit aufweist. Es präsentiert Noten von reifen schwarzen Früchten, blumigen Nuancen, Balsamico-Aromen, Mineralität und sehr ausgewogener Säure.
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Weinbereitung:
Conde D'Ervideira Vinho da Água ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Touriga Nacional, Trincadeira, Tinta Caiada und Alicante Bouschet aus der Weinregion Alentejo hergestellt wird. Der Fermentationsprozess fand in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er 8 Monate lang in Kontakt mit Hefe blieb. Dann wurde der Wein in Flaschen abgefüllt und in das ruhige Wasser des Alqueva-Damms in Alentejo getaucht, wo er über 8 Monate in einer Tiefe von 30 m reifte.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Trincadeira, Tinta Caiada, Alicante Bouschet.
Verkostung:
Conde D'Ervideira Vinho da Água ist ein komplexer Rotwein mit einem langen aromatischen Spektrum, intensiv und sehr elegant. Es ist ein Rotwein mit einer klaren, reinen Struktur, mit zarten Blumenaromen, reifen Aromen von schwarzen Früchten und einer sehr weichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
Casa Ermelinda Freitas Reserva Merlot ist ein üppiger und eleganter Rotwein aus der Region Peninsula de Setubal. Es zeigt ein intensives aromatisches Profil, dominiert von Noten von sehr reifen schwarzen Früchten, wilden Aromen, Gewürzen und balsamischen Noten. Es ist ein Wein von weichen Tanninen, sehr ausgewogen und mit außergewöhnlicher Säure.
Campolargo Termeão Pássaro Branco ist ein junger Rotwein, kräftig und voller Aromen von wilden roten Früchten. Es ist frisch und dominiert von floralen Noten und köstlichen Vanillenoten. Es präsentiert junge und prägnante Tannine und außergewöhnliche Säure.
Intensive rubinrote Farbe mit bräunlichen Nuancen. Im Aroma gibt es Balsamico-Noten, blumige Düfte und Noten von wilden, gut reifen roten Früchten. Es hat runde Tannine, fest und voller Frucht, mit Eleganz und Beharrlichkeit.
100 Hectares Touriga Nacional ist ein sehr aromatischer, blumiger und fruchtiger Rotwein. Voller Veilchenduft, der Aromen von reifen roten Früchten und reifen Pflaumen hervorhebt. Es ist ein Wein mit runden und feinen Tanninen, einer Komplexität balsamischer Aromen und einer sehr eleganten Säure.
Duas Quintas Rotwein hat eine dunkle Granatfarbe mit roten Reflexionen. Ein frisches und durchdringendes Aroma, in dem blumige und ploughtail Düfte dominieren und anschließend durch reife Frucht-, Pflaumen- und Feigenaromen ersetzt werden. Im Mund ist der Wein dicht und frisch, mit seidigen Tanninen, die ein gutes Finish hinterlassen.
Rubinfarbe mit Transparenz. Blumenduft und Aromen von roten Früchten und Rauch. Gute aromatische Intensität mit Frische und festen Tanninen.
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