Carm Touriga Nacional SO2 Free Rotwein Bio Wein Expand

Carm Touriga Nacional Kein Sulfit Rotwein 2017 75cl

Casa Agrícola Roboredo Madeira Casa Agrícola Roboredo Madeira

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Rotwein , 750 mL
  • Land: Portugal
  • Weinregion: Douro
  • Alk.: 13,5%
90 pts : Jamie Goode

Verfügbar für internationale Lieferung

Farbe weinrot Kirsche. In der Nase ist frisch und intensiv, mit Noten von wilden schwarzen Früchten und schwarzen Kirschen. Die Aromen sind komplex wegen zarten Vanillenoten. Im Mund wird der Wein mit sehr eleganten Tanninen konzentriert und eine glatte Textur. Der Mund Ende émineral sehr Frische.

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16,50 €

tax incl.

Weinbereitung:
Manuelle Ernte und Auswahl der besten Trauben von Touriga Nacional. Die Trauben wurden entrappt, leicht zerdrückt und dann auf eine Temperatur Reduktion unterworfen, sehr schnell. Es gab eine Vorfermentation Kalt Einweichen für ungefähr 12 bis 24 Stunden. Die Gärung in Edelstahltanks erfolgte unter Temperaturkontrolle zwischen 24 und 26 ° C. Der Wein im Alter von 8 Monate in Eichenfässern Französisch. Wein ohne Zusatz von Sulfiten. Der Wein wurde für ihre Erhaltung zu einem natürlichen Prozess unterzogen, bevor in Flaschen abgefüllt wird.

Rebsorten:
Touriga Nacional

Verkostung:
Farbe weinrot Kirsche. In der Nase ist frisch und intensiv, mit Noten von wilden schwarzen Früchten und schwarzen Kirschen. Die Aromen sind komplex wegen zarten Vanillenoten. Im Mund wird der Wein mit sehr eleganten Tanninen konzentriert und eine glatte Textur. Der Mund Ende émineral sehr Frische.

Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Serviertemperatur zwischen 16ºC und 18ºC.

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