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Farbe Rubingranat. Die Nase ist sehr frisch und intensiv, mit Noten von wilden schwarzen Früchten und schwarzen Kirschen ausgewogen mit verlockenden Lakritze Noten. Aromastoffe werden immer komplexer aufgrund zarten Vanillenoten. Im Mund wird der Wein mit kräftigen Tanninen konzentriert und eine glatte Textur. Der letzte ist robust, sehr nachhaltig, voll von Mineralität und Frische.
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Weinbereitung:
Carm Grande Reserve Rot ist ein Wein, die ganze Identität des Douro-Tal ist. Nach der Lese Handbuch und die Auswahl der besten Trauben wurden die Trauben entrappt, leicht zerdrückt und dann auf eine Temperatur Reduktion unterworfen, sehr schnell. Es gab eine Vorfermentation Kalt Einweichen für ungefähr 12 bis 24 Stunden und die Fermentationsholzfässern erfolgte unter der Kontrolle der Temperatur zwischen 24 und 26 ° C. Der Wein im Alter von 12 Monaten in Fässern neuen Französisch Eiche vor auf die Flasche übertragen werden.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Verkostung:
Farbe Rubingranat. Die Nase ist sehr frisch und intensiv, mit Noten von wilden schwarzen Früchten und schwarzen Kirschen ausgewogen mit verlockenden Lakritze Noten. Aromastoffe werden immer komplexer aufgrund zarten Vanillenoten. Im Mund wird der Wein mit kräftigen Tanninen konzentriert und eine glatte Textur. Der letzte ist robust, sehr nachhaltig, voll von Mineralität und Frische.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Serviertemperatur zwischen 16ºC und 18ºC.
Bafarela Grande Reserva ist ein Rotwein von enormer Konzentration und intensiv fruchtig in der Douro-Region. Seine Pracht wird durch den Duft von reifen schwarzen Früchten, Brombeeren und wie Beeren und Feigen hervorgehoben, die sich auf seinem großen Bouquet von Aromen, zusammen mit intensiver Mineralität, Frische, balsamischen Noten und guten Hölzern...
Esporão Private Selection ist ein vollmundiger und konzentrierter Rotwein aus der Region Alentejo, der von duftenden und intensiv fruchtigen Tanninen dominiert wird. Es hat Aromen von reifen roten Früchten, balsamischen Noten und Gewürzen. Es ist ein extrem polierter Wein, elegant und mit einer sehr ausgewogenen Säure.
Casa Ermelinda Freitas Reserva Alicante Bouschet ist ein intensiver und komplexer Rotwein aus der Region Peninsula de Setubal. Mit reifen schwarzen Fruchtaromen, Düften von reifen Pflaumen und Feigen, zeigt es auch florale Düfte. Es ist ein voller Körper Rotwein, dicht, mit einer samtigen Struktur und einer sehr ausgewogenen Säure.
Voyeur ist ein Rotwein aus dem Douro, der in Tonaufzügen hergestellt wird und ausdrückt, was das Haus Niepoort am meisten Spaß macht, wenn es aus alten Reben in der Region gewonnen wird. Es ist ein eleganter, frischer, blumiger Wein, der Noten von wilden roten Früchten zeigt, ergänzt durch zarte erdige Noten. Es ist ein offener Rotwein mit knusprigem...
Borges Reserva ist ein reichhaltiger Rotwein aus Dão, voller Fruchtkonzentration, strenger und starker Tannine und eleganter Balsamico-Aromen. Es ist ein sehr komplexer Rotwein mit mineralischen Noten, die ihm Frische und Eleganz verleihen, Gewürznoten und trockenem Tabakblatt, die ihm Qualität und eine ausgeprägte Säure verleihen.
Casa da Passarella Fugitivo Vinhas Centenárias ist ein Rotwein von extremer Eleganz. In der Nase hat es ein fruchtiges Aroma mit einem Hauch von roten Früchten und leichtem Pfeffer. Im Mund ist es elegant und zart, mit großer Komplexität, gut integrierter Säure und einem langen Abgang.
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