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Campolargo Valdazar ist ein ausdrucksstark aromatischer und komplexer Rotwein, der in der Weinregion Bairrada hergestellt wird. Mit Aromen von schwarzen Pflaumen und roten Wildfrüchten präsentiert es köstliche Noten von Vanille, saftigen und fruchtigen Tanninen und ausgewogener Säure.
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Weinbereitung:
Campolargo Valdazar ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Trincadeira, Baga, Touriga Nacional und Tinta Barroca hergestellt wird und in der Weinregion Bairrada gepflanzt wird. Nach leichtem Pressen mit vollständigem Destemming wurden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang reift der Wein 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Trincadeira, Baga, Touriga Nacional, Tinta Barroca.
Verkostung:
Campolargo Valdazar ist ein komplexer Rotwein, der reich an aromatischer Intensität ist. Es zeigt köstliche Noten von schwarzen Pflaumen und wilden roten Beeren sowie mineralische Noten, Balsamico-Nuancen und polierte Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Kopke Reserve ist ein Rotwein aus der Region Douro, der eine rote Granatfarbe hat. Es präsentiert reife Aromen von wilden roten Früchten mit Noten von Vanille und Gewürzen. Im Mund ist dicht, mit ausdrucksstarken Tanninen und gut gekleidet mit dunklen Fruchtaromen. Es hat einen frischen und anhaltenden Abgang.
Sobreiro de Pegoes ist ein aromatischer und fruchtiger Rotwein aus der Weinregion der Halbinsel Setúbal. Es hat Aromen von wilden roten Früchten wie Himbeeren und Brombeeren, mit einigen reifen schwarzen Früchten wie Pflaume und Heidelbeere, balsamischen Noten und zarter Säure.
Adega de Borba Premium ist ein opulenter und reicher Rotwein aus der Region Alentejo, der eine überschwängliche Eleganz aufweist, mit Noten von feinen Düften von Minze und Basilikum und voller Aromen von reifen schwarzen Früchten. Er zeichnet sich durch sehr runde und weiche Tannine, eine große aromatische Intensität und eine köstliche Säure aus.
Abandonado ist ein Rotwein von großer Komplexität und Frische. In der Nase ist es ein sehr ausdrucksstarker Wein mit ungewöhnlichen Balsamico-Noten, Lakritz und schwarzen Früchten. Im Mund hat es eine ausgezeichnete Harmonie, lebhafte Tannine, eine gute Säure und ein Ende von großer Ausgewogenheit und Langlebigkeit.
Quinta dos Aciprestes ist ein Rotwein, der eine bemerkenswerte Ausgewogenheit der Douro-Region aufweist und reife Fruchtaromen und komplexe Aromen, Gewürze, Vanille und mineralische Nuancen aufweist. Es ist ein Wein mit eleganten Tanninen und scharfer Säure.
Passa ist ein köstlicher und eleganter Rotwein aus der Douro-Region. Es ist so ausgewogen durch seine reichhaltigen, reifen schwarzen Fruchtaromen und die so gut gesättigten Düfte der Reifung im Fass. Es zeigt runde, aber feste Tannine, Noten von feuchtem Boden, Gestein und eine wunderbare Säure.
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