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Campolargo Rol de Coisas Antigas ist ein eleganter und reichhaltiger Rotwein, der sofort ein tiefes und komplexes Bouquet von sehr reifen schwarzen Früchten hervorhebt. Es erhöht die Aromen von schwarzen Pflaumen, Kirschen und Brombeeren zusammen mit Balsamico-Aromen, kräftigen Tanninen, einer akzentuierten Mineralität mit Noten von Graphit, Granit und einer sehr ausgewogenen Säure.
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Weinbereitung:
Campolargo Rol de Coisas Antigas ist ein Rotwein aus der Weinregion Bairrada, der aus Baga, Castelão Nacional, Bastardo, Tinta Pinheira, Sousão, Alfrocheiro und Trincadeira, autochthonen roten Rebsorten, hergestellt wird. Nach leichtem Pressen mit teilweisem Destemming wurden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang hat der Wein 18 Tage lang mit Stielen und Schalen mazeriert. Der Wein reift 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Baga, Castelão Nacional, Bastardo, Tinta Pinheira, Sousão, Alfrocheiro, Trincadeira.
Verkostung:
Campolargo Rol de Coisas Antigas ist ein dunkelviolett-roter Wein mit einem ausdrucksstarken und offenen aromatischen Bouquet mit Noten von reifen schwarzen Früchten und Holznuancen in perfekter Balance. Es präsentiert rustikale und elegante Tannine, voller Früchte, Noten von großer Mineralität und perfekter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Quinta da Pedra Escrita Reserva ist ein komplexer Rotwein, virtuos, aromatisch intensiv und strukturell solide. Er präsentiert geschlossene und strenge Tannine, die von intensiven Aromen von roten Früchten, floralen Nuancen und balsamischen Noten ausbalanciert werden. Es ist ein Rotwein voller Kraft und Frische und geschliffener Säure.
Dunkle rubinrote Farbe und ein harmonisches und komplexes Bouquet, mit einer starken Präsenz von reifen roten Früchten, florale Noten und eine Komponente von gut vorherrschenden Gewürzen. Ihr Gaumen ist er vollmundig mit lebhaften ausgewogener Säure, gut eingebundenen Tanninen und Charakter Schichten das Beste aus der Douro zusammenzufassen.
Fanfanito ist ein eleganter, strukturierter und intensiv aromatischer Rotwein aus der Douro-Weinregion. Es präsentiert eine geschlossene rubinrote Farbe, intensive und klare Noten zu reifen roten Früchten, vorherrschende Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und Brombeere, zusammen mit sehr geschliffenen und kräftigen Tanninen und extrem polierter Säure.
Herdade dos Grous Moon Harvested ist dicht, komplex und konzentriert. Es hat die dunkle Farbe typisch für die rote Traube Alicante Bouschet. Dieser Rotwein hat reiche, rauchige Tannine und feste schwarze Früchte.
Fruchtige Aromen, dominiert von Nuancen von Waldfrüchten und Erdbeer-Konserven. Im Mund finden wir Geschmacksrichtungen, die mit den Aromen identisch sind, integriert mit einer Struktur aus weichen Tanninen.
Dona Maria Grande Reserva ist ein vollmundiger und komplexer Rotwein mit einem fantastischen Tanninprofil, kombiniert mit einer aromatischen Struktur von großer Amplitude, die Noten von reifen schwarzen Früchten, Wildfrüchten und blumigen Düften zeigt. Hervorzuheben sind außerdem balsamische Noten, Gewürze, Vanille, mineralische Noten und eine sehr...
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