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Cabeça de Burro Reserva ist ein Rotwein aus der Douro-Weinregion, der herrliche Aromen von reifen roten Früchten, intensiven blumigen Düften und köstlichen Balsamico-Nuancen bringt. Es ist ein intensiver, aber delikater Wein mit polierten Tanninen, aber voller Mineralität und sehr ausgewogener Säure.
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Weinbereitung:
Cabeça de Burro Reserva ist ein Rotwein, der aus den autochthonen roten Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca aus der Douro-Weinregion hergestellt wird. Nach einer kurzen kalten Mazeration wurde der Wein in Lagares aus Granit bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Wein lagerte 12 Monate in französischen Eichenfässern, wobei er vor der Abfüllung mit feiner Hefe in Berührung kam.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca.
Verkostung:
Cabeça de Burro Reserva ist ein reicher und kräftiger Rotwein aus der Douro-Weinregion, der viele wildrote Fruchtaromen, blumige Düfte neben saftigen und fruchtigen Tanninen aufweist. Es ist ein Rotwein voller Seele mit einem Hauch von Mineralität und ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Taboadella Alfrocheiro Reserva ist ein intensiv strukturierter, komplexer und aromatischer Rotwein. Es zeigt Überschwang in den Aromen reifer roter Früchte, begleitet von Noten von Vanille, Gewürzen und eleganten und fruchtigen Tanninen. Es ist ein frischer, samtiger Rotwein, sehr elegant und mit sehr feiner Säure.
Mula Velha Reserva ist ein intensiver Rotwein mit Aromen von reifen roten Früchten und einer samtigen Struktur aus der Region von Lissabon. Es präsentiert reife rote Fruchtaromen wie Kirschen und Blaubeeren, ausgewogen mit seinen süßen Tanninen, gute mineralische Noten und eine sehr ausgewogene Säure.
Monte da Ravasqueira Premium ist ein Rotwein, der sich durch seine große aromatische Amplitude und köstliche Konzentration auszeichnet. Highlights von reifen schwarzen Früchten, Balsamico- und Mineralnoten wie Aromen von Trüffeln, Zeder und leichtem Jod. Saftige Tannine enden üppig, zart und mit sehr ausgewogener Säure.
Trinca Bolotas ist ein reicher und sehr fruchtiger Rotwein aus der Region Alentejo. Dominiert von intensiven und opulenten Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, präsentiert es sehr gut integrierte balsamische Aromen, sehr elegante Tannine und eine gute Säure.
Quinta da Pacheca ist ein ausgesprochen aromatischer, eleganter, mineralischer und frischer Rotwein aus der Weinregion Douro. Es ist ein reifer Rotwein mit Aromen von reifen roten Früchten, mineralischen Noten, Düften bis Veilchen, leichter Balsamico-Note und sehr ausgewogener Säure.
Flor do Tua Reserva ist ein eleganter, aromatischer Rotwein, der Noten von reifen schwarzen Früchten, kandierten schwarzen Pflaumen, reifen Kirschen und Brombeeren aufweist. Es präsentiert feine und subtile Tannine und blumige Aromen zusammen mit Balsamico-Noten, Gewürzen und Vanille. Es ist ein Rotwein mit mittlerem Körper und zarter Säure.
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