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Bota Velha Vinha Antiga ist ein komplexer Rotwein aus der Weinregion Douro. Von üppiger aromatischer Konzentration präsentiert es intensive Aromen von wilden roten Früchten, Noten von Kiefernharz und mineralischen Noten kombiniert mit starken Fruchtaromen. Mit festen und gut strukturierten Tanninen weist es eine enorme Struktur, Dichte und einen sehr ausgewogenen Säuregehalt auf.
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Weinbereitung:
Bota Velha Vinha Antiga ist ein Rotwein, der aus einer Mischung roter Rebsorten aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach leichtem Pressen mit vollständigem Destemming wurden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang hat der Wein 26 Tage lang mit Stielen und Schalen mazeriert. Der Wein ist vor der Abfüllung 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Rebsorten:
Eine Mischung aus roten Rebsorten, alten Reben.
Verkostung:
Bota Velha Vinha Antiga ist ein opulenter und eleganter Rotwein aus der Weinregion Douro. Mit sehr intensiven Fruchtaromen verbreitet es Aromen von roten Beeren, Himbeeren und roten Kirschen, eingewickelt in dichte Granit- und feuchte Erde. Seine Frische wird durch feste und saftige Tannine und sanfte Säure ausgeglichen.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Lusitano Seleção ist ein eleganter und fruchtiger Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Es hat eine intensive aromatische Struktur, reich an Noten von reifen roten Früchten, balsamischen Nuancen und zarten floralen Noten. Es ist ein Rotwein mit runden Tanninen und sehr geschliffener Säure.
Rovisco Pais Reserva ist ein eleganter und fruchtiger Rotwein, der in der Weinregion der Halbinsel Setúbal hergestellt wird. Er präsentiert eine ausgewogene Chantal-Frische und weiche Tannine zusammen mit einer guten Säure.
Quinta de Sant'Ana Reserva ist ein eleganter und robuster Rotwein aus der Weinregion Lissabon. Das Bukett ist offen und mineralisch und hebt würzige Noten und andere Gewürze sowie Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Blaubeeren, Blaubeeren und Kirschen hervor. Es hat runde, sehr weiche Tannine zusammen mit polierter Säure.
Monte da Peceguina ist ein Rotwein, der mit den roten Rebsorten der Touriga Nacional im Alentejo hergestellt wird. Es ist ein extrem komplexer Wein, voll von reifen Früchten, kräftigen Tanninen, einem saftigen Kern, der von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen dominiert wird und einer mineralischen Struktur.
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas verfügt über eine beeindruckende, tiefe, rubinrote Farbe. Seine Konzentration und Tiefe des Geschmacks sind bemerkenswert. Der Wein ist voll von schwarzen Früchten, dunkler Pflaumenhaut und festen Tanninen. Als Ergänzung zu dieser Frucht hat der Wein auch ein Gewürzcharakter.
Paço dos Infantes Reserva ist ein Rotwein von großer aromatischer Komplexität mit einem offenen und mineralischen Bouquet, der aus der Weinregion Alentejo stammt. Es ist ein Rotwein, der einen Kern voller Fruchtaromen hat, die in balsamische Noten eingebunden sind, mit intensiven und weichen Tanninen und einer sehr ausgewogenen Säure.
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