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Bafarela Grande Reserva ist ein Rotwein von enormer Konzentration und intensiv fruchtig in der Douro-Region. Seine Pracht wird durch den Duft von reifen schwarzen Früchten, Brombeeren und wie Beeren und Feigen hervorgehoben, die sich auf seinem großen Bouquet von Aromen, zusammen mit intensiver Mineralität, Frische, balsamischen Noten und guten Hölzern und einer großen Säure finden.
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Weinbereitung:
Bafarela Grande Reserva ist ein Rotwein aus einheimischen roten Trauben des Douro-Tals wie Touriga Franca, Tinta Roriz und Touriga Nacional. Nach dem Gärungsprozess bei kontrollierter Temperatur wird der Wein 48 Tage lang mit den Stielen und den Schalen mazeriert und dann 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern gelagert, bevor er stabilisiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Verkostung:
Bafarela Grande Reserva ist ein Rotwein von großer Konzentration und reichem aromatischem Bukett, dominiert von Aromen von reifen schwarzen Früchten, zusammen mit köstlichen Balsamico-Düften, Gewürzen und Noten von Basilikum und Minze. Es präsentiert eine außergewöhnliche Mineralität und Frische zusammen mit einer großen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Beyra ist ein eleganter Rotwein mit lebhaften Aromen reifer roter Früchte, die in einem sehr mineralischen Kern zusammenwirken und alle Frische und metallischen Noten mit einer ausgewogenen Säure ausstrahlen.
Tapada do Chaves Reserva ist ein vollmundiger Rotwein aus Alentejo. Seine dunkle Granatfarbe zeigt hochkonzentrierte rote Früchte, die all ihre komplexen Aromen von wilden roten und schwarzen Beeren hervorheben, mit einer Präsenz im Holz, wo sie gealtert ist. Es hat eine sehr gute Balance zwischen den runden und weichen Tanninen und eine anhaltende...
Flor do Tua Reserva ist ein eleganter, aromatischer Rotwein, der Noten von reifen schwarzen Früchten, kandierten schwarzen Pflaumen, reifen Kirschen und Brombeeren aufweist. Es präsentiert feine und subtile Tannine und blumige Aromen zusammen mit Balsamico-Noten, Gewürzen und Vanille. Es ist ein Rotwein mit mittlerem Körper und zarter Säure.
Intensive rote Farbe. Reife rote Fruchtaromen. Noten von Kakao, Schokolade, etwas Vanille. Weiche Tannine, eleganter Körper. Gute Komplexität mit anhaltendem Finish.
Pacheca Superior ist ein Rotwein aus der Douro-Region mit einer bemerkenswerten Ausgewogenheit und komplexen Aromen von Brombeeren und Pflaumen sowie Schokoladennoten. Im Mund ist es sehr ausgewogen, mit sehr gut kombinierten Tanninen und Säure und einem langen und anhaltenden Abgang.
Herdade dos Grous Moon Harvested ist dicht, komplex und konzentriert. Es hat die dunkle Farbe typisch für die rote Traube Alicante Bouschet. Dieser Rotwein hat reiche, rauchige Tannine und feste schwarze Früchte.
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