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Azul Portugal Douro Reserva ist ein eleganter Rotwein aus der Douro-Region, der von schwarzen Fruchtaromen, Noten von schwarzen Gewürzen und wunderbaren Vanillearomen dominiert wird. Er zeichnet sich durch eine große Mineralität aus, die durch die subtilen Holznoten perfekt abgerundet wird und eine wunderbare Säure aufweist.
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Weinbereitung:
Azul Portugal Douro Reserva ist ein Rotwein aus einheimischen roten Trauben des Douro-Tals wie Touriga Franca, Tinta Roriz und Touriga Nacional. Nach dem Gärungsprozess bei kontrollierter Temperatur blieb der Wein 6 Monate in Edelstahltanks und weitere 6 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er stabilisiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Verkostung:
Azul Portugal Douro Reserva ist ein eleganter Rotwein aus dem Douro-Tal mit sanften Noten von gutem Holz, sehr gut integriert in die schwarzen Fruchtaromen und auf seine große Mineralität.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Komplex, mit roten und wilden Beeren und Anklänge von Nüssen. Fruchtiger Mund, weich, mit einem mittleren Finale.
Esporão Touriga Nacional ist ein eleganter, aromatischer und fruchtiger Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Mit blumigen Aromen von Veilchen und Rosmarin zeigt er reiche Aromen von reifen schwarzen Früchten, Pflaumen, Feigen und Kirschen, zusammen mit köstlichen balsamischen Noten, seidigen, imposanten Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
Moreto Chão Dos Eremitas Vinhas Velhas ist ein außerordentlich eleganter und komplexer Rotwein. Es ist ein Rotwein mit intensiven Aromen von roten Früchten, Aromen von Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren. Es präsentiert einen eleganten Körper, konzentrierte Struktur, Identität und weiche Säure.
Jose de Sousa ist ein beeindruckend reich und strukturiert Rotwein aus Alentejo, von Jose Maria Fonseca. Es hat saftige Tannine, ausgewogen mit den dichten schwarzen Früchten und einer sehr üppigen und knackigen Säure.
Konzentrierter Gaumen, Noten von reifen wilden Früchten mit einer glatten und ausgeglichenen Struktur.
Kopke Reserve ist ein Rotwein aus der Region Douro, der eine rote Granatfarbe hat. Es präsentiert reife Aromen von wilden roten Früchten mit Noten von Vanille und Gewürzen. Im Mund ist dicht, mit ausdrucksstarken Tanninen und gut gekleidet mit dunklen Fruchtaromen. Es hat einen frischen und anhaltenden Abgang.
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