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Antonio Saramago ist ein Rotwein aus der Weinregion der Halbinsel Setubal mit einer eleganten und fruchtigen Struktur, die von Aromen wilder Beeren und köstlichen Kirsch- und Schwarzpflaumentönen dominiert wird. Es hat weiche Tannine, ausgeglichene Frische und gute Säure.
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Weinbereitung:
Antonio Saramago ist ein Rotwein aus roten Trauben von Castelão und Alicante Bouschet, der in der Region der Halbinsel Setubal angebaut wird. Die Trauben wurden separat vinifiziert und bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert, bevor sie bei Kälte 14 Tage lang einer kurzen Mazeration unterworfen wurden, die ihre Schalen und Stiele berührte. Die Weine wurden 8 Monate lang in Edelstahltanks gelagert, bevor sie gemischt und in Flaschen abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Castelão, Alicante Bouschet.
Verkostung:
Antonio Saramago ist ein Rotwein aus der Weinregion der Halbinsel Setúbal mit runden und saftigen Tanninen, eleganten Noten von Waldbeeren und Nuancen von reifen schwarzen Früchten. Es hat gute mineralische Noten und eine ausgewogene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 15°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 16°C bis 18ºC.
Esporão Private Selection ist ein vollmundiger und konzentrierter Rotwein aus der Region Alentejo, der von duftenden und intensiv fruchtigen Tanninen dominiert wird. Es hat Aromen von reifen roten Früchten, balsamischen Noten und Gewürzen. Es ist ein extrem polierter Wein, elegant und mit einer sehr ausgewogenen Säure.
Monte da Ravasqueira Premium ist ein Rotwein, der sich durch seine große aromatische Amplitude und köstliche Konzentration auszeichnet. Highlights von reifen schwarzen Früchten, Balsamico- und Mineralnoten wie Aromen von Trüffeln, Zeder und leichtem Jod. Saftige Tannine enden üppig, zart und mit sehr ausgewogener Säure.
Campolargo Diga? ist ein Rotwein, der perfekt zu Petit Verdot passt und sofort eine hohe aromatische Intensität und zarte Blumendüfte hervorhebt. Es präsentiert seidige und zarte Tannine, subtile Balsamico-Aromen und eine sehr ausgewogene Säure.
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Dona Helena ist ein junger und frischer Rotwein aus der Region Palmela. Es präsentiert junge reife rote Fruchtaromen mit einem Hauch Mineralität und einer ausgeglichenen Säure.
Dark-weinrot, zeigt es reifen schwarzen Fruchtaromen, anspielend auf Marmelade, mit einigen Gewürzen gemischt. Am Gaumen ist er intensiv, komplex und samtig, mit festen, geschmeidigen Tanninen Gewährleistung einer guten Langlebigkeit.
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