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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14%
Alice Vieira de Sousa ist ein sehr frischer und eleganter Rotwein mit lebendigen Aromen von reifen roten Früchten, Veilchen, dunkler Schokolade und Heidekraut. Es ist ein Rotwein mit saftigen und weichen Tanninen, mit einem mineralischen Profil und einer sehr ausgewogenen Säure.
Weinbereitung:
Alice Vieira de Sousa ist ein Rotwein aus Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinta Amarela, autochthonen roten Trauben aus der Weinregion Douro. Nach einem leichten Zerkleinern und vollständigen Entmischen wurden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang blieb der Wein 8 Monate lang in Kontakt mit der Hefe, bevor er dekantiert, gefiltert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela.
Verkostung:
Alice Vieira de Sousa ist ein Rotwein aus der Weinregion Douro, der eine offene Rubinfarbe, eine sehr elegante Struktur und saubere Aromen von reifen roten Früchten aufweist. Aus lebhaften und fruchtigen Tanninen hat es gute mineralische Noten.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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