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Abandonado ist ein Rotwein von großer Komplexität und Frische. In der Nase ist es ein sehr ausdrucksstarker Wein mit ungewöhnlichen Balsamico-Noten, Lakritz und schwarzen Früchten. Im Mund hat es eine ausgezeichnete Harmonie, lebhafte Tannine, eine gute Säure und ein Ende von großer Ausgewogenheit und Langlebigkeit.
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Weinbereitung:
Abandonado ist ein Rotwein, der aus Tinta Amarela Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão und anderen aus der Region Douro hergestellt wird. Nach leichtem Zerkleinern und vollständigem Entmahlen fermentierten die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach diesem Vorgang bleibt der Wein 18 Monate in französischen und portugiesischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Tinta Amarela Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, andere.
Verkostung:
Abandonado ist ein Rotwein von enormer Komplexität und Frische aus der Region Douro. In der Nase stechen die Noten von Lakritz, Teer, schwarzen Früchten und dezentem, aber gut integriertem Holz hervor. Im Mund ist es intensiv, aber auch zart, mit mineralischen Noten, komplexen Tanninen, Säure und einem langen und ausgewogenen Abgang
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Vinha da Urze ist ein frischer und eleganter Rotwein aus der Region Douro. In der Nase überwiegen Aromen von roten Früchten, Waldbeeren und schwarzen Kirschen. Im Mund ist es ausgewogen, mit angenehmer Säure und runden Tanninen. Der Abgang ist lang und glatt.
Lenda de Dona Maria ist ein eleganter Rotwein aus der Region Alentejo, der seine ganze Kraft mit intensiven Aromen von Wildfrüchten und Nuancen von reifen schwarzen Früchten ausdrückt. Es verfügt über runde Tannine und eine sehr ausgewogene Säure.
Muxagat ist ein eleganter, konzentrierter Rotwein mit einer dunkelvioletten Farbe. Es präsentiert intensive Aromen von wilden roten Früchten, zarten floralen Noten und mineralischen Nuancen. Mit sehr konzentrierten Tanninen zeigt es Balsamico-Aromen mit Noten von Gewürzen und Vanille, die mit einer fantastischen Säure verbunden sind.
Quinta do Gradil Sirah ist ein Rotwein aus der Region Lisboa, der ein intensiv aromatisches Profil und eine reiche opulente Konzentration in reifen roten Früchten aufweist. Es ist ein Rotwein mit intensiven Aromen von roten Früchten, balsamischen Düften, mineralischen Noten mit runden Tanninen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Quinta do Vallado Tinta Roriz ist ein solider, fester und sehr konzentrierter Rotwein aus dem Douro-Tal mit saftigen und dichten Tanninen. Er zeigt Aromen von reifen schwarzen Pflaumen und Kirschen, dunkle Schokolade, Nuancen von Vanille und eine seidige Textur zusammen mit einer außergewöhnlichen Säure.
Borges Quinta da Soalheira Vinhas Velhas ist ein hochkonzentrierter und wohlriechender Rotwein aus der Douro-Region. Durch den Weinherstellungsprozess, ohne in Holz zu altern, verströmt er alle klaren Aromen von reifen schwarzen Früchten, die Intensität der Aromen und alle organoleptischen Eigenschaften eines großen Rotweins des Douro-Tals.
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