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Quinta do Noval Lbv Port 2011 ist ein sehr tiefer, konzentrierter Lbv Portwein aus dem Dourotal. Er ist voll von reifen dunklen Fruchtaromen, wie reife dunkle Kirschen und Pflaumen. Es hat staubige und saftige Tannine, die Frische seiner großen Säure. Es ist ein wundervoller ausgewogener Lbv Portwein.
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Weinbereitung:
Quinta do Noval Lbv Portwein 2011 wird aus der Mischung kraftvoller, reicher und fruchtiger Weine eines Jahres nach der traditionellen Portwein-Methode hergestellt. Die Trauben werden in "Lagares" aus Granit getränkt, der Wein wird gelagert und altert in großen Eichenholzfässern für einen Zeitraum von 4 Jahren und wird ohne vorherige Behandlung in der gleichen Weise wie ein Vintage Portwein abgefüllt.
Rebsorten:
Alte Reben.
Verkostung:
Quinta do Noval Lbv Port 2011 ist ein kräftiger, dichter LBV Portwein aus dem Dourotal, vollgepackt mit reifen dunklen Fruchtaromen und verschiedenen exotischen Aromen wie dunkler Pfeffer, dunkler Schokolade, süßer Vanille und Pflaumen. Es verfügt über eine große Frische und ist erhaben.
Speichern und Servieren Hinweise:
Serviertemperatur bei 15°C bis 16°C.
Quinta da Gaivosa Lbv Port hat eine geschlossene rubinrote Farbe mit getrockneten Pflaumen und Brombeeraromen. Es ist ein Wein mit einer samtigen Textur, mit Noten von dunkler Schokolade und frischen Früchten. Es präsentiert feste und sehr elegante Tannine in einem langen und harmonischen Abgang.
Barao de Vilar Late Bottled Vintage Port ist eine trockene Art von LBV Portwein, sehr jung, voll mit Früchten, saftigen Tanninen, einer festen Struktur und vielen schwarzen reifen Früchten, mit einem süßen fruchtigen Kern mit großer Säure.
1994 Niepoort Late Bottled Vintage Portwein ist ein fester und strukturierter LBV-Portwein mit trockenem und saftigem Charakter. Es präsentiert köstlich gereifte schwarze Früchte, komplexe Aromen wie Gewürze und Kakao sowie fantastische Tannine und zarte Süße.
Rozès Late Bottled Vintage Port 2011 ist ein opulenter Portwein, beladen mit Aromen von reifen schwarzen, süßen Früchten, Noten von Bittermandeln, mit einem Hauch von Eukalyptus und mineralischen Noten. Es präsentiert süße und saftige Tannine, voll mit Früchten und einer außergewöhnlichen Säure.
Farbe tief Granat. Aroma von reifen roten Früchten, mit Aromen von Brombeeren, Feigen und Pflaumen mit Nüssen Geschmack miteinander verflochten. Weich und rund am Gaumen, voll von reichen Aromen von Quittengelee .
Dow's Late Bottled Vintage Port von Symington Ernte von 2009 hat eine dunkelviolette Farbe. Aromen von vielen schwarzen Früchten, Pflaumen, Heidelbeerkäsekuchen und Datteln. Es ist reif und rund in den Mund, glatt und üppig am Ende, mit Nuancen von Feigen, Schokolade und getrockneten Gewürz Aromen.
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