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Niepoort Late Bottled Vintage Port hat eine intensive rubinrote Farbe mit einem komplexen und konzentrierten Aroma von roten und schwarzen Früchten. Es hat Hinweise auf Pfeffer, dunkle Schokolade. Es zeigt große Konzentration und Volumen mit einer festen Struktur, aber eine hervorragende seidige Textur. Die große Säure bietet Frische und Balance und gibt ihm ein tolles Ende.
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Weinbereitung:
Niepoort Late Bottled Vintage Port wie der Vintage Port, ist ein Wein von einem einzigen Jahr, ist jedoch nicht eine deklarierte "Vintage". Während der Vintage Port nur zwei Jahre in Fässern verbringt und dann in Flasche reift, wird der LBV in Fässern gealtert und dann zwischen dem vierten und sechsten Jahr abgefüllt. Diese Holzalterung fördert die Entwicklung von Wein und ist zum Zeitpunkt der Abfüllung gereift und ist bereit, ohne Dekantierung zu trinken.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz.
Verkostung:
Niepoort Late Bottled Vintage Port hat einen feinen Reichtum und trockenen Kern vorherrschende Brombeeren, Blaubeeren und würzige Aromen in seinen Aromen. Es hat ein süßes Profil mit reifen Tanninen und es hat ein fantastisches Ende.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern Sie die Flasche waagerecht an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur, idealerweise zwischen 12°C und 15°C.
Quinta da Devesa LBV ist ein Late Bottle Vintage Portwein von großer Raffinesse und Komplexität, der reife Noten von schwarzen Früchten, Nuancen von roten Wildfrüchten sowie zarte Blumenaromen und Balsamico-Noten hervorhebt. Es ist ein feiner, eleganter, frischer Lbv-Portwein mit weichen Harznoten und polierter Säure.
Calem Late Bottled Vintage ist ein trockener Portwein mit Anklängen von Holzalterung und frischen, saftigen Beerenfrüchten. Es hat feste Tannine, die von der Säure beteiligt sind, während der Nachgeschmack die Süße der frischen roten Früchte bringt.
Maynards Lbv Organic ist ein Bio-Portwein mit samtiger Textur und saftigen und süßen Tanninen. Es präsentiert Aromen von reifen schwarzen Früchten mit Pflaumen und Kirschen, eingewickelt in Balsamico-Noten und Vanille-Noten. Es ist ein eleganter, subtiler und delikater Vintage Portwein mit späten Flaschen.
Croft Late Bottled Vintage Port 2012 bietet verschiedene Düfte von wilden Beerenfrüchten zusammen mit subtilen Aromen von Rosinen, getrockneten Früchten und saftigen Tanninen. Es hat eine köstliche Säure.
Quinta do Noval Lbv Port 2012 ist ein konzentrierter Lbv-Portwein aus der Douro-Region, reich an violetten Düften und reifen dunklen Fruchtaromen, saftigen Tanninen und einer wunderbaren Säure.
1992 Niepoort Late Bottled Vintage Portwein ist ein reichhaltiger und opulenter LBV Portwein mit fester Gerbung, konzentrierten schwarzen Früchten und warmen Brombeeraromen. Es handelt sich um einen strukturierten LBV-Portwein mit komplexen und gesättigten Fruchtaromen, köstlicher Säure und beeindruckendem Charakter.
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