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- Land: Portugal
- Weinregion: Minho
- Alk.: 12,5%
Zitronengelb Farbe, Aroma mit zurückhaltender und elegantes Profil mit Mineralien und trockenen Abgang Noten. Dieser Weißwein , Soalheiro Granit, zeigt mehr Mineral Seite des Alvarinho mit einem trockenen, langen Abgang endet.
Weinbereitung:
Die Trauben von Alvarinho wurden von Hand in kleinen Behältern geerntet. Nach dem Pressen erhaltene die Würze 48 Stunden dekantiert . Dann wird die ocoreeu Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur, unter Verwendung von Hefe zu diesem Zweck vorgewählt . Bottling wurde nach Battonage und Bühne auf der Feinhefe durchgeführt.
Rebsorten:
Alvarinho
Verkostung:
Zitronengelb Farbe, Aroma mit zurückhaltender und elegantes Profil mit Mineralien und trockenen Abgang Noten. Dieser Weißwein , Soalheiro Granit, zeigt mehr Mineral Seite des Alvarinho mit einem trockenen, langen Abgang endet.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei 15 °C Temperatur. Dienen bei einer Temperatur zwischen 8 bis 10 °C.
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