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Eine klare hellgelbe Wein mit grünlichen Reflexen. Junge Aroma von Zitrusfrüchten mit floralen Noten. Ein trockener Wein mit ausgewogener Säure und erfrischend nah.
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Weinbereitung:
Zur Erhaltung all ihre Qualitäten werden die Trauben abgebeert und sobald sie an der Genossenschaft kommen zerkleinert. Als nächstes werden die gepressten Trauben werden gepresst. Der Most wird mit statischen Dekantierung bei einer kontrollierten Temperatur geklärt (16 ºC). Die alkoholische Gärung erfolgt dann bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18 ºC und 20 ºC. Bevor der Wein filtriert stabilisiert wird. Nach der Stabilisierung wird erneut filtriert und dann erst für die Abfüllung vorbereitet.
Rebsorten:
Loureiro, Trajadura, Arinto
Verkostung:
Eine klare hellgelbe Wein mit grünlichen Reflexen. Junge Aroma von Zitrusfrüchten mit floralen Noten. Ein trockener Wein mit ausgewogener Säure und erfrischend nah.
Speichern und Servieren Hinweise:
bei einer Temperatur von 6 bis 8ºC Serviertemperatur.
Nostalgia Alvarinho 10 Barricas ist ein Weißwein, der aus den Alvarinho-Trauben der Region Monção hergestellt wird und eine Komplexität von sehr hoher Qualität aufweist. Es ist ein Wein, in dem die aromatische Intensität gegenüber den Zitrusfruchtaromen vorherrscht und durch eine große Säure und feine Nuancen edler Hölzer unterstützt wird.
Covela ist ein Roséwein mit einem trockenen Profil, einer hervorragenden Struktur und einer pfirsichfarbenen Hautfarbe. In der Nase zeigt es ein intensives Aroma, in dem rote Früchte und Johannisbeeren zusammen mit einer sehr ausgewogenen Säure und einem langen und frischen Abgang hervorstechen.
Leichte Zitronenschale Farbe. Intensive Zitrus- und Blütenaromen. Strukturiert, reich an Säure, frisch, mit fruchtigem und trockenem Finish. Es endet mit dem starken Charakter der Kaste mit Blumen und Zitrusfrüchten.
Salsus ist ein Weißwein aus der Region der Vinhos Verdes und ist Ausdruck von Jugend, Frische, einer Explosion von Zitrusfrüchten, die von der Respektlosigkeit und dem Charakter einer erstaunlichen Mineralität dominiert wird.
Anselmo Mendes Loureiro Private ist ein komplexer Weißwein mit enormer aromatischer Amplitude. Es ist ein Weißwein von großer Qualität aus der Weinregion Vinho Verde. Er ist fleischig, mit klar definierten Zitrusaromen, zarten Blumenaromen, fantastischer Fettigkeit und sehr ausdrucksstarker Säure.
Es stellt eine klare, Zitronensäure Farbe. Ein personalisiertes Aroma, blumiger Duft und mit Noten von aromatischen Kräutern. Weich, säuerlichen Geschmack, mit guter Frische. Große Jugend und angenehm.
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